低残留食の例

前提

以下の適応症は、情報提供のみを目的としており、個人化された食品療法の処方と構成に介入が必要な医師、栄養士、栄養士などの専門家の意見に代わるものではありません。

低繊維食-低残留食

食物繊維は、人間が消化できない可溶性または不溶性の植物ポリマーのグループですが、次の機能を実行するため、非常に重要な栄養成分です。

• 食後の満腹感の増加
• 腸の蠕動の調節
• 有毒廃棄物からの腸の衛生状態の維持と生理的細菌叢の維持
• 脂肪と糖の吸収の調節/減速
• コレステロール吸収と胆汁再吸収の減少
• インスリンサージの減少

低繊維または低残留食と呼ばれる食事を構成するために、食事中の繊維の減少を必要とする一時的または永続的な状態があります。よくあることですが、さまざまな臨床例のニーズは互いにまったく異なり、繊維を減らす必要性によって統合される場合もありますが、非常に異なる二次性徴が必要になる場合があります。
低繊維または低残留食は、次の場合に適用する必要があります。

• 過敏性腸症候群（慢性下痢）
• 大腸炎（炎症性、感染性、化学的など）
• 不耐性とアレルギー（急性の状態で）
• 薬物療法（抗生物質）
• 腸の放射能療法
• 腸切除（癌、クローン病、または潰瘍性大腸炎の場合）
• 腸管の内視鏡診断調査の準備（例：結腸内視鏡検査）
• NS。

低繊維または低残留食のその他の注意事項または補助的な機能は次のとおりです。

• 乳糖の欠如と ラクツロース
• 低濃度でも有毒分子がない（多環芳香族炭化水素、アクロレイン、アクリルアミドなど）
• スパイス（コショウ、唐辛子、コリアンダー、クミン、ターメリック、カレーなど）がない
• 非常に高温に達しない、それほど暴力的ではない調理方法の使用
• 消化しやすい食品の選択
• 簡単に噛むことができ、種子を含まない食品の選択

要約すると、低繊維または低残留物の食事は、食物繊維（野菜）を大量に含むすべての食品を大幅に減らすことにあります。したがって、洗練されたもの、つまり繊維成分を取り除いたものを好むのは良い考えです。低繊維または低残留物の食事に適した植物性食品のいくつかの例は次のとおりです。

• 精製されたシリアル、小麦粉、白の派生物
• 野菜パスでマメ科植物を貼り付けます（スムージーではありません）

低残留食を長期間継続しなければならない場合...

• 皮をむいた、絞った、または遠心分離した果物と野菜
• 生の葉野菜（部分を減らすため）
• NS。

低繊維または低残留物の食事をドラフトするときに従うべき他の注意事項は次のとおりです。

• 植物由来の食品で通常摂取される水分部分を紹介し、糞便量を最適化するために、大量の水を飲みます
• 特に便秘の可能性がある後は、繊維を少しずつ再統合します
• プレバイオティクス食品とプロバイオティクス食品の使用の関連性を評価する
• 絶対にホットミルクを飲まないでください（浸透圧成分であるラクツロースが存在するため）
• NS。

注意：低繊維または低残留物の食事の場合、1食あたり1gを超える繊維を含む食品を食べないこと、および成分または栄養価が治療に適していることを確認するために食品ラベルを参照することをお勧めします。

食物繊維が少ない、または残留物が少ない食事の場合に役立つサプリメント

低繊維または低残留食の場合に役立つ栄養補助食品にはさまざまな種類があります。まず第一に、ミネラルとビタミン、特にカリウム、マグネシウム、ビタミンを含む良い製品を使用することをお勧めします。 C、vit。新鮮な果物や野菜が不足している食事に不足しているKとB-カロテン。他方、それは本質的に個々の必要性、食事の組成およびそれが継続される時間に依存するので、投薬量を確立することは不可能である。
第二に、必要に応じて、腸内細菌叢の完全性を維持するためにプロバイオティクスと統合することが可能です。低残留食では、結腸細菌はその組成を変化させ、腐敗菌の発生を助長し、「善玉菌」を犠牲にします。 "。";この場合、1日あたり少なくとも10億個の微生物を摂取することをお勧めします（特定の製品のラベルを読んでください）。厳密には空腹時に、合計で約3〜4週間かかります。

例

• 感染している可能性が高い下痢が頻繁な子供 ノロウイルス;通常、彼は週に3回漕ぎます。
  

セックス 男 年 11 高さcm 145 パーセンタイル身長 50〜75パーセンタイル 重量kg 40 パーセンタイル重量 50〜75パーセンタイル 正常性のパーセンタイル 25パーセンタイル/ 75パーセンタイル 基礎代謝率Kcal（Schofield方程式= 1361,2 身体活動レベル係数 寝たきり、軽い、オーストラリアなし。 1.41 エネルギー消費カロリー 1919,3 ダイエット ノルモカロリカ 1919Kcal 脂質 30% 575.8Kcal 64g タンパク質 1.5g / kg 240Kcal 60g 炭水化物 57,5% 1103.5kcal 294.3g アルコール 0g 朝ごはん 15% 288kcal スナック 5% 100kcal ランチ 40% 767kcal スナック 5% 100kcal 晩ごはん 35% 671kcal

低残留食の例-1日目

朝食15％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 250g、152.5kcal ビスケット 35g、127.75kcal スナック5％kcal TOT オレンジジュース 200ml、90kcal ランチ40％kcal TOT 油ご飯 光沢のある白米 90g、336.4kcal パルメザン 5g、19.6kcal ゆでた七面鳥の胸 七面鳥の胸肉 100g、97kcal 小麦パン 50g、133kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135kcal スナック5％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 125g、76.25kcal ラスク 15g、63.9kcal 夕食35％kcal TOT スープのスープ セモリナパスタ 30g、106.8kcal パルメザン 5g、19.6kcal 蒸しシーバスの切り身 シーバス、各種 100g、111kcal じゃがいも（蒸し） 200g、154kcal エクストラバージンオリーブオイル 20g、180kcal 小麦パン 50g、133kcal

低残留食の例-2日目

朝食15％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 250g、152.5kcal ビスケット 35g、127.75kcal スナック5％kcal TOT オレンジジュース 200ml、90kcal ランチ40％kcal TOT トマトソースのパスタ セモリナパスタ 90g、320.4kcal トマトソース 100g、24kcal パルメザン 5g、19.6kcal 鶏胸肉の茹で 鶏の胸肉 100g、110kcal 小麦パン 50g、133kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135kcal スナック5％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 125g、76.25kcal ラスク 15g、63.9kcal 夕食35％kcal TOT スープのご飯 光沢のある白米 30g、112.1kcal パルメザン 5g、19.6kcal 蒸しマグロの切り身 新鮮なマグロの切り身、黄色いひれ 100g、108kcal エクストラバージンオリーブオイル 20g、180kcal 小麦パン 50g、133kcal バナナ 150g、133.5kcal

低残留食の例-3日目

朝食15％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 250g、152.5kcal ビスケット 35g、127.75kcal スナック5％kcal TOT オレンジジュース 200ml、90kcal ランチ40％kcal TOT セモリナ セモリナ粉 90g、324kcal パルメザン 5g、19.6kcal ゆでたベール 子牛のサーロイン 100g、110kcal 小麦パン 50g、133kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135kcal スナック5％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 125g、76.25kcal ラスク 15g、63.9kcal 夕食35％kcal TOT スープのスープ セモリナパスタ 30g、106.8kcal パルメザン 5g、19.6kcal タラの切り身 タイセイヨウダラまたはメルルーサ 120g、98.4kcal じゃがいも（蒸し） 200g、154kcal エクストラバージンオリーブオイル 20g、180kcal 小麦パン 50g、133kcal

低残留食の例-4日目

朝食15％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 250g、152.5kcal ビスケット 35g、127.75kcal スナック5％kcal TOT オレンジジュース 200ml、90kcal ランチ40％kcal TOT レモンの香りがするリゾット 白米、磨き 90g、336.4kcal すりおろしたレモンの皮 QB パルメザン 5g、19.6kcal バター 10g、71.7kcal ゆでた七面鳥の胸 七面鳥の胸肉 100g、97kcal 小麦パン 50g、133kcal エクストラバージンオリーブオイル 5g、45kcal スナック5％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 125g、76.25kcal ラスク 15g、63.9kcal 夕食35％kcal TOT スープのスープ セモリナパスタ 30g、106.8kcal パルメザン 5g、19.6kcal 鯛の蒸し物 鯛 120g、108kcal じゃがいも（蒸し） 200g、154kcal エクストラバージンオリーブオイル 20g、180kcal 小麦パン 50g、133kcal

低残留食の例-5日目

朝食15％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 250g、152.5kcal ビスケット 35g、127.75kcal スナック5％kcal TOT オレンジジュース 200ml、90kcal ランチ40％kcal TOT オリーブのパスタ セモリナパスタ 90g、320.4kcal オリーブ 50g、117kcal パルメザン 5g、19.6kcal ゆでた七面鳥の胸 七面鳥の胸肉 100g、110kcal 小麦パン 50g、133kcal エクストラバージンオリーブオイル 5g、45kcal スナック5％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 125g、76.25kcal ラスク 15g、63.9kcal 夕食35％kcal TOT スープのご飯 光沢のある白米 30g、112.1kcal パルメザン 5g、19.6kcal 蒸しシーバスの切り身 シーバス、各種 100g、111kcal エクストラバージンオリーブオイル 20g、180kcal 小麦パン 50g、133kcal バナナ 150g、133.5kcal

低残留食の例-6日目

朝食15％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 250g、152.5kcal ビスケット 35g、127.75kcal スナック5％kcal TOT オレンジジュース 200ml、90kcal ランチ40％kcal TOT セモリナ セモリナ粉 90g、324kcal パルメザン 5g、19.6kcal ゆでたベール 子牛のサーロイン 100g、110kcal 小麦パン 50g、133kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135kcal スナック5％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 125g、76.25kcal ラスク 15g、63.9kcal 夕食35％kcal TOT スープのスープ セモリナパスタ 30g、106.8kcal パルメザン 5g、19.6kcal 蒸しマグロの切り身 新鮮なマグロの切り身、黄色いひれ 100g、108kcal エクストラバージンオリーブオイル 20g、180kcal 小麦パン 50g、133kcal バナナ 150g、133.5kcal

低残留食の例-7日目

朝食15％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 250g、152.5kcal ビスケット 35g、127.75kcal スナック5％kcal TOT オレンジジュース 200ml、90kcal ランチ40％kcal TOT 豆のピューレ（皮なし） 熟した豆 270g、315.9kcal パルメザン 5g、19.6kcal ゆでた七面鳥の胸 七面鳥の胸肉 100g、97kcal 小麦パン 50g、133kcal エクストラバージンオリーブオイル 15g、135kcal スナック5％kcal TOT 丸ごと白いヨーグルト 125g、76.25kcal ラスク 15g、63.9kcal 夕食35％kcal TOT スープのご飯 光沢のある白米 30g、112.1kcal パルメザン 5g、19.6kcal タラの切り身 タイセイヨウダラまたはメルルーサ 120g、98.4kcal じゃがいも（蒸し） 200g、154kcal エクストラバージンオリーブオイル 20g、180kcal 小麦パン 50g、133kcal