ハムバーガーに隠されている具材をチェックしたことはありますか？落ち着いて健康的な食事をするための解決策は、自宅で準備することです。だから私たちは生地に使用するのに最適な材料を選ぶ人になります。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり181KCalカロリー
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成分
6〜8個用
- 生ハム200g
- 新鮮なリコッタチーズ50g
- 茹でたもの：じゃがいも150g
- すりおろしたパルメザンチーズ10g
- コーンスターチ20g
- Q.b.塩の
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
必要な材料
- ポテトマッシャーまたはフォーク
- 丼鉢
- コッパパスタ（オプション）
- キャセロール
- 天板
- ジグザグパレット（オプション）
準備
- まず、じゃがいもを洗い、鍋に入れ、水で覆い、火が通るまで沸騰させます。茹でたジャガイモを水気を切り、ポテトマッシャーまたはフォークのタインでピューレにします。
- 調理したハムを立方体に切り、混ぜ合わせます。調理したハムのパテをマッシュポテトと混ぜ、塩、グラナチーズ、スプーン一杯のコーンスターチで味付けします。新鮮なリコッタチーズ（またはスプレッドチーズ）と混ぜます。混合物を手で動かして、柔らかい生地を作ります。
- 手または麺棒で混合物を広げ、必要に応じてコーンスターチを少し加えます：少なくとも1cmの厚さの長方形を形成します。丸型のクッキーカッターで形を切り取り、まるでクッキーのように天板に並べます。スクラップは再び練り、新しいハンバーガーを作ることができます。必要に応じて、フォークのタインまたはジグザグヘラでハンバーガーの表面を引っ掻きます。
OKの代替案
時間を短縮するために、カビなしでハンバーガーを準備することもできます。この場合、スプーン一杯の混合物を手に取り、ミートボールを形成します。ミートボールを手でつぶしてメダリオンを作ります。
- 少量の油で表面を磨き、すぐに180°Cで15分間調理します。
- おそらくゴマのサンドイッチと一緒に、ハムバーガーを温めてお召し上がりください。
アリスのコメント-PersonalCooker
こんなに美味しくて、何より本物のハムバーガーを味わったことはないでしょう！子供たちはそれを気に入るはずです：サンドイッチの中でそれらを試してみてください、そしていくつかのトマトの葉とサラダと一緒に楽しくて代替の夕食のために！
レシピに関する栄養価と健康コメント
ハムハンバーガーのそれはメインコースのグループに属するレシピです。
それは中カロリーの食品であり、そのエネルギーは主に脂質によって供給され、次に炭水化物、最後に炭水化物によって供給されます。脂肪酸は主に不飽和で、生物学的価値の高いペプチドと複雑な炭水化物です。食物繊維は少なく、コレステロールは中程度の量で存在します。
特にヒスタミンが豊富な成分やヒスタミン遊離剤は含まれていません。グルテンと乳糖を提供します。
ハムバーガーはまた、平均的な頻度で消費されるのに役立ちます。彼らは、太りすぎや代謝の病状に対する栄養療法についての主要な禁忌を持っていません。肥満の場合、中程度の部分は多すぎてはいけません。
レシピはセリアック病やヒスタミン不耐症には影響しませんが、乳糖不耐症では避ける必要があります。
これは、ラクトオボベジタリアンおよびビーガン基準には不適切なレシピです。また、低炭水化物のベジタリアンハンブガーを試してみてください。
ハンバーガーディプロシュートの平均的な部分は100g（約90kcal）です。
