今日のビデオで、私の目的はあなたに「今夜これをやる」と言わせることです：レシピが彼女の壁に直接投稿を見た後、「友人によって私に報告されたとすぐにあなたに伝えます。まあ、レシピ。それは私の口に水を与えました、そしてあなたにそれを提供するのが待ちきれません。鍋の中の「偽の」ポテトピザのビデオをお見逃しなく（小麦粉なしで！）：10分で準備ができました！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり138KCalカロリー
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成分
- じゃがいも250g
- トマトピューレ80g
- モッツァレラチーズ80g
- Q.b.塩の
- Q.b.コショウの
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- オレガノ小さじ1
必要な材料
- 直径28cmのパン
- 蓋
- 野菜皮むき器
- マンドリン
- スプーン
- まな板
準備
- じゃがいもを皮をむき、マンドリンを使って非常に薄いスライスに切ります。
- 薄いジャガイモのスライスを冷水に浸し、すすぎ、乾燥させます。
- 直径28cmの鍋に大さじ2杯のエクストラバージンオリーブオイルを塗り、火をつけます。
- ジャガイモのスライスを鍋に並べ、ベースが形成されるときにそれらがわずかに重なるように注意します。ジャガイモの2つの層を作成します。蓋をして、ジャガイモを混ぜないように注意しながら5分間調理し、中火を維持します。
トリックOK
優れた結果を得るには、ジャガイモを非常に薄いストリップにカットし、端をわずかに重ねることをお勧めします。このように、調理中に、ジャガイモに存在するデンプンは、デンプンの存在により接着剤として機能します、したがって、コンパクトなレイヤーを作成します。- 5分後、蓋を開け、塩とコショウで味付けし、トマトソースまたはピューレ、モッツァレラチーズ、オレガノを大さじ数杯詰めます。
- 鍋にふたをして、さらに5分ほど火を弱めます。
- 火を止め、偽のポテトピザを皿に滑り込ませます。くさびに切り、すぐに出してください。
アリスのコメント-PersonalCooker
確かに本物のピザとは言えないことは承知していますが、想像力を働かせて伝統的な料理に新しい顔を与えるのもいいことです。トマトとモッツァレラチーズのベーシックなピザを提案しましたが、お好みで他の具材を入れたり外したりして、お好みに合わせてお料理をカスタマイズしてください！レシピに関する栄養価と健康コメント
フライパンのフェイクポテトピザは、最初のコースまたは単一の料理のグループに含まれる食品です。
それは、主に脂質、次に炭水化物、そして最後にタンパク質によって提供される平均的なエネルギー摂取量を持っています。
脂肪酸は飽和する傾向があり、ペプチドは中程度から高い生物学的価値と複雑な炭水化物を持っています。
コレステロールは無関係であり、繊維は中程度のサイズです。
鍋に入れられたフェイクポテトピザは、太りすぎや代謝性疾患に対する食事療法に使用できますが、十分な量が含まれています。
乳糖不耐症に対する食事療法には適していませんが、セリアック病には十分に耐えられます。
それは菜食主義者の食事の一部です（チーズが野菜レンネットで作られている場合）が、ビーガンの食事ではありません。
一皿としての平均的な部分は約300-350g（415-485kcal）です。
