秋の真っ只中、寒さが感じられ始めて、それに直面して、家にいて幸せです。では、キッチンにいて素敵なケーキを作るよりも楽しいことは何ですか?さらに良いことに、おそらく典型的な季節の果物であるリンゴを追加すると、今ではどこにでもたくさんあります。あなたが言うカロリーが多すぎますか?絶対違う!生地が完全にバターなしで準備されているこのライトアップルパイの準備のために、私に従ってください。信じられない?具材を見に行こう
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり152KCalカロリー
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成分
生地に
- 白粉タイプ00180g
- 砂糖150g
- 卵180g(3培地)
- パン粉大さじ1(25-30 g)
- 350-400 g(4培地)のリンゴ
- 未処理のレモンジュース
- ベーキングパウダー16g(1袋)
- ミルク100ml(グラス半分)
取材用
- バター15g
- 一握り(約30g)の砂糖
必要な材料
- 大きなボウル1個
- 混合用泡だて器1個
- 混ぜる木のスプーン1杯
- ミルク用グラス1杯
- ケーキを焼くためのオーブンプルーフディッシュ1枚
- 1つのナイフと必要に応じて1つの皮むき器
- ベーキング紙
- レクカペントールシャベル(ヘラ)1個
- リンゴの上のバターを測定するための1つの小さなブラシ
準備
ライトアップルパイ生地は完全にバターなしで作られています。シンプルなデザートで、作るのがとても速く、味がとても楽しいです。
- 大きなボウルで、砂糖と卵を均一な混合物が得られるまで激しく混ぜます。
パーソナルクッカーのアドバイス
卵を加える前に、別のボウルで卵を1つずつ割って、鮮度を確認することをお勧めします。実際、卵に欠陥があるか新鮮でない場合は、生地全体が台無しになり、最初からやり直す必要が生じるリスクがあります。- レモンの半分のジュースを絞り、混合物に追加します。ふるいにかけた小麦粉とミルクを徐々に加えて進みます。
- この時点で、ベーキングパウダーをふるいにかけ、生地に追加します。
- 丸いベーキング皿にパーチメント紙を敷き、その混合物を加える。
- 生地にすりおろしたパンを一握りふりかけて、素朴な味わいに仕上げます。
- オーブンを180度に予熱します。その間に、3つの大きなリンゴをはがし、薄いスライスに切ります。続いて、リンゴのスライスを、ある種の放射状のパターンを形成するまで、ベーキング皿に整然と並べます。
- バター15gを溶かし、ブラシを使ってリンゴのスライスの上に薄層を塗ります。上品な砂糖またはサトウキビを少しふりかけて味わいます。
- 180°Cで25分間焼きます。
アリスのコメント-PersonalCooker
ライトアップルパイは、健康的で本物の朝食に最適なデザート、または天然のリンゴジュースやおいしいお茶と一緒に味わうおいしい午後のおやつです。生地にバターを一切使わずに作ったこのケーキの特徴は、その柔らかさと軽さ、そして非常に心地よい味わいにあります。レシピに関する栄養価と健康コメント
ライトアップルパイは、クラシックなアップルパイよりも脂肪が少ないデザートです。脂肪酸は主に飽和しており、平均量のコレステロールを伴いますが、総エネルギーの14%を占め、炭水化物(単純および複雑)がほぼ完全に優勢です。ライトアップルパイは、後で摂取するのに適した食品になる可能性があります。スポーツトレーニング。
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