エネルギーサプリメント

エネルギーサプリメントの立法の枠組み

保健省によると、エネルギーサプリメントは最大600 kcal /日を提供する必要があります。これは、1日の食事エネルギー摂取量の25％に相当します（参照平均2400 kcalで計算）。さらに、エネルギーを効果的にするには摂取量の最小ガイドラインは120kcal以上である必要があります。これは、参照エネルギー摂取量の5％に相当します。

エネルギーサプリメント;何ですか？

エネルギーサプリメントは、運動中の体に不可欠なカロリー割り当てを達成するのに役立つ合成製品です。通常、激しいスポーツ、特に長期にわたる有酸素運動（クロスカントリーランニング、クロスカントリースキー、サイクリング、ウォーキング、水泳、 NS。）。
エネルギーサプリメントの使用は、食事がアスリートの代謝ニーズを完全に満たしていない場合にのみ役立ちます。一方、アスリートの全体的な傾向を観察すると、エネルギーサプリメントの実際の機能が完全に無視されており、それらも（同じカテゴリの他の製品と同様に）頻繁に乱用の対象になっていることが明らかです。
エネルギーサプリメントは主に炭水化物で構成されています。これらの分子は1グラムあたり3.75kcalを提供し、高強度の運動でのエネルギー生成に最適な基質を表します。実を言うと、砂糖は穏やかな活動中やすべての体組織の細胞恒常性にも必要です。食事、特定の制限内で、それらは肝臓によって合成されます。この簡単な紹介で、スポーツマン（特に持久力）にとって、炭水化物は決して食事制限を受けてはならないことを思い出させます...パフォーマンスの低下と栄養状態の悪化のペナルティの下で。

エネルギーサプリメントには何が含まれていますか？

エネルギーサプリメントは、固体（棒）、液体、ゲル、または可溶性にすることができます。長時間の運動中には、特定の傾向もあるという事実のおかげで脱水とに枯渇生理食塩水、最も適切なエネルギーサプリメントは間違いなくボトルまたはカートンに保管される液体/ゲルのものです。
注意。良好な吸収のために、飲み物の浸透圧濃度はわずかに低張でなければなりません。
エネルギーサプリメントは、個別に処方することも（さまざまな成分との混合物をカスタマイズすることも）、パッケージ済みで購入することもできます。エネルギーサプリメントの組成に使用される炭水化物分子は異なります：

1）分岐ポリマーまたは非分岐ポリマー

2）長鎖または短鎖（最も使用される形式は マルトデキストリン).

市販のエネルギーサプリメントは、ほとんど純粋ではありません。多くの場合、水溶性ビタミン（アスコルビン酸[vit。C] +グループBのビタミン）とミネラル塩（ナトリウム、カリウム、マグネシウム）も含まれています。一部のブレンドは、必須アミノ酸（BCAA）でさらに強化されています。
分岐サプリメントの選択はこの記事とは関係ありません。したがって、実際に有用で推奨される効果や投与量を説明するために多くの言葉が費やされることはありません。私の意見では、当然のことながら1）「正しい食事、2）「運動中の炭水化物のエネルギーサプリメント」、3）正しい運動後のタンパク質の食事療法、 「混合物への分岐鎖アミノ酸の追加」は、それが見つける時間を残します」 ...それぞれのケースを主観的に評価する必要がある場合でも。

エネルギーサプリメントの種類

予想通り、エネルギーサプリメントにはさまざまな形態があります。実際、エネルギーベースの製品のみを検討してくださいマルトデキストリン（MD）はかなり控えめな表現になります。確かに、MD（グルコースポリマー）は、単純な炭水化物と複雑な炭水化物の間の「中間」を表すため、運動中および運動後の統合に最も適した炭水化物です（デキストロースに基づいてバランス針を片側または反対側に移動します）製品の同等性：デキストロースの同等性が高く、マルトデキストリン中の単糖の割合が高い）この特異性により、単糖のバランスに悪影響を与えず、血糖指数から等しく利益を得ることができます。ただし、マルトデキストリンだけが製品ではありません。（または成分）エネルギーサプリメントセクターで販売されており、定義上、一般的にエネルギーを与える分子である炭水化物を提供するのに役立つものです。
ビタルゴ：マルトデキストリンに似た製品ですが、かなり高分子量であり、それを構成するグルコースポリマーの分岐構造によって代謝上の利点があります。これにより、浸透圧性下剤効果の可能性が防止され、ブドウ糖の迅速かつ長期的な放出を伴う高いグリセミック指数が保証されます。プレワークアウトドリンクで個別に使用することも、マルトデキストリンと混合して、2つの製品の中間のグリセミックインデックスを取得することもできます。同様のソリューションが、トレーニング前、トレーニング中、トレーニング後の統合全体のニーズに適合します。
エネルギーバー：運動前またはレース前のエネルギー統合が運動前に90インチでも消費されるのに理想的です。それらは、軽食を低いグリセミック指数に置き換えます。したがって、特定の血糖およびインスリンの恒常性を維持しながら、エネルギーの良好な供給を決定します。
デキストロース-グルコース：それは最も速く吸収可能で代謝可能な糖です。運動後のエネルギーサプリメントとして理想的です。活性化されたアナボリックウィンドウのコンテキストで、グリコーゲン貯蔵の効果的な回復を決定します。デキストロースは、筋肉アミノ酸または細胞のアナボリズムを促進するプロインスリン剤として使用できます。他の有用な分子（例えばクレアチン）の侵入。
フルクトース：DIYエネルギーブレンドの有効な成分を決定できます。それは非常に高い甘味力を持ち、（低濃度<40gで）低いグリセミック指数（および負荷）を持っています。エネルギーサプリメントの全体的なグリセミック指数を下げるのに役立ちます。
ゲイナーとポストワークアウト：それらは代替の食事と見なされます。実際には、それらはエネルギーとプラスチックの両方の混合機能を実行します。純粋なエネルギーサプリメントとしてはお勧めしませんが、消化に必要な時間内に摂取すると、単純なバーよりも多くの栄養素を提供できます。それらは「運動後の食事の代替」でもあります。
イソマルトとマルチトール：炭水化物または糖アルコールです。それらはショ糖に取って代わり、（低い割合で）飲み物にそれらが存在することで次のことが起こります。1。グリセミック指数の低下2.虫歯の発生率の低下。注意。それらは潜在的に下剤分子であるため、30g以上を使用することはお勧めしません。