肥満と戦うための食事療法の例

前提

以下の適応症は、情報提供のみを目的としており、個人化された食品療法の処方と構成に介入が必要な医師、栄養士、栄養士などの専門家の意見に代わるものではありません。

肥満

肥満は本当の風土病であり、近年、主に経済的幸福、技術の進歩、ジャンクフードの普及を特徴とする地理的地域で、一般人口の最大3分の1に影響を及ぼしています。

最近まで、東部は一般的に経済的に発達していないため、肥満は主に西部の人口に影響を与えるようでした。しかし、当然のことながら、これらの国々の経済発展に伴い、ある種の食とライフスタイルの「西洋化」が出現し、これらの民族グループでも（ゆっくりと、しかし確実に）肥満の蔓延を助長しています。
肥満は生活の質の低下を決定し、事故のリスクと早期死亡のリスクを高めます。肥満は、糖尿病、高血圧、脂質異常症（高コレステロール血症およびトリグリセリド）の発生率に素因があるか、むしろ直接相関しています。高コレステロール血症、関節変性、アテローム性動脈硬化症、脳卒中、心筋梗塞など。
肥満は続発性である可能性があるため、器質的性質のいくつかの病的状態（クッシング症候群、高インスリン血症、時には多嚢胞性卵巣など）または精神医学的（過食症、大うつ病またはうつ病症状など）によって促進されます。さらに、肥満は特定の薬の使用によって悪化することがよくあります。
栄養乱用に最も頻繁に関連する摂食障害（ED）は過食症（BED-強制摂食症候群）ですが、2つの病状の相関関係はまだよくわかっていません;それは2つの相反するものであると仮定されています危険因子と、自分の身体イメージへの不満、精神的性質の他の症状（抑うつ症状など）などによって両方が刺激される可能性があること。

肥満のための食事療法

肥満の食事療法は、体重の減少と代謝恒常性の回復を促進する食事療法ですが、あらゆる意味で、肥満の健康に悪影響を与えることは決してありません。
肥満の食事療法は最初に教育的でなければなりません。つまり、治療の最後に、被験者は体力を維持するために食べる方法を知らなければなりません。この特権は、極端な食事療法、低炭水化物ダイエット、ケトン食療法を完全に除外します。肥満は、以下のように簡単に要約できるいくつかの倫理的および方法論的原則に基づいています。

• 低カロリーですが、総エネルギーは代謝ニーズの70％以上です
• ケースのすべての変数と炭水化物と脂質を許容範囲の下限に保つ可能性を備えた栄養バランス
• 必須脂肪酸と必須アミノ酸の推奨飼料の満足度
• ビタミン、ミネラル、食物繊維の推奨飼料に対する満足度
• 水分補給の維持

...そしてまた：

• 食育
• 代謝パラメータの回復
• 早期死亡のリスクの低減
• 重量維持を実現。

肥満の食事療法に役立つサプリメント

主にバランスが取れているので、肥満の食事療法は特定のサプリメントを必要としません;最も極端な場合（肥満、病気または寝たきり、したがって非常に制限された食事療法）、店頭で食物削減を補うことを提案することが可能ですビタミンやミネラルを含む製品ですが、食事の摂取量が推奨される最小値に達していない場合に限ります。
一部の専門家は、個人的には、減量にかなりの結果を得ることができるようなレベルで刺激分子（神経）を導入することは他の観点から有害である可能性があると私が信じている場合でも、サーモジェニックサプリメントの使用を提案します（サーモジェニックスの副作用） 。

肥満に対する食事療法：例

• 元バスケットボール選手。彼女は現在、病院の従業員として働いており、さまざまな薬物療法に従い、耐糖能障害（高血糖症）と左膝関節の炎症（望ましい身体活動の多くを妨げる）に苦しんでいます。彼は朝は食欲が旺盛で、一日の終わりまでますます食欲が減っています。

セックス 女性 年 50 高さcm 180 手首周りcm 17,5 憲法 壮健 身長/手首 10,3 形態型 ノルモリネオ 重量kg 108 ボディ・マス・インデックス 33,3 望ましい生理学的ボディマス指数 24,1 望ましい生理的体重kg 78,1 基礎代謝kcal 1508,3 身体活動レベル係数 1,42 エネルギー消費カロリー 2141,8 ダイエット 低カロリー-30％ 1500 Kcal 脂質 25% 375 kcal 41.7g タンパク質 ≤1.5g/ kg 468.6 kcal 117.2g 炭水化物 43,8% 656.4kcal 175g 朝ごはん 20% 300kcal スナック 15% 225kcal ランチ 35% 525kcal スナック 5% 75kcal 晩ごはん 25% 375kcal

肥満の食事療法の例-1日目

朝食、約20％kcal TOT 低脂肪ミルク、2％ 300ml、150.0kcal ミューズリー、ナッツとフルーツ 45g、153.0kcal スナック、約15％kcal TOT リンゴ、皮付き 200g、104.0kcal 全粒粉ラスク 25g、106.5kcal 昼食、約35％kcal TOT トマトソースのパスタ 全粒粉セモリナパスタ 60g、194.4kcal トマトピューレ 100g、24.0kcal パルメザン 10g、39.2kcal 焼きハム 50g、107.5kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 5g、45.0kcal スナック、約5％kcal TOT 脱脂乳ヨーグルト 125g、70.0kcal 夕食、約25％kcal TOT 鍋に子牛のロース肉 子牛のロース肉、赤身の肉 200g、232.0kcal フェンネル 200g、62.0kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 10g、90.0kcal

肥満の食事療法の例-2日目

朝食、約20％kcal TOT 低脂肪ミルク、2％ 300ml、150.0kcal 全粒粉ラスク 25g、106.5kcal ジャム、一般 20g、55.6kcal スナック、約15％kcal TOT 洋ナシ 200g、116.0kcal 全粒粉ラスク 25g、106.5kcal 昼食、約35％kcal TOT ズッキーニご飯 白米、短粒 60g、214.8kcal ズッキーニ 100g、16.0kcal パルメザン 10g、39.2kcal 低脂肪カッテージチーズ 100g、86.0kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 5g、45.0kcal スナック、約5％kcal TOT 脱脂乳ヨーグルト 125g、70.0kcal 夕食、約25％kcal TOT 焼きシーバス シーバス、各種（食用部分のみ） 250g、242.5kcal フェンネル 200g、48.0kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 10g、90.0kcal

肥満の食事療法の例-3日目

朝食、約20％kcal TOT 低脂肪ミルク、2％ 300ml、150.0kcal ミューズリー、ナッツとフルーツ 45g、153.0kcal スナック、約15％kcal TOT キウイ 200g、122.0kcal 全粒粉ラスク 25g、106.5kcal 昼食、約35％kcal TOT じゃがいもとロケットの生クリーム ポテト 250g、192.5kcal ロケット 100g、25.0kcal パルメザン 10g、39.2kcal ブレザオラ 50g、87.5kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 5g、45.0kcal スナック、約5％kcal TOT 脱脂乳ヨーグルト 125g、70.0kcal 夕食、約25％kcal TOT 新鮮なリコッタ セミスキムミルクリコッタ 200g、276.0kcal 人参 150g、61.5kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 5g、45.0kcal

肥満の食事療法の例-4日目

朝食、約20％kcal TOT 低脂肪ミルク、2％ 300ml、150.0kcal 全粒粉ラスク 25g、106.5kcal ジャム、一般 20g、55.6kcal スナック、約15％kcal TOT オレンジ 200g、126.0kcal 全粒粉ラスク 25g、106.5kcal 昼食、約35％kcal TOT なすパスタ 全粒粉セモリナパスタ 60g、214.8kcal ナス 100g、24.0kcal パルメザン 10g、39.2kcal 低脂肪カッテージチーズ 100g、86.0kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 5g、45.0kcal スナック、約5％kcal TOT 脱脂乳ヨーグルト 125g、70.0kcal 夕食、約25％kcal TOT 卵白オムレツ 鶏卵白 400g、192.0kcal フダンソウ 200g、38.0kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 15g、135.0kcal

肥満の食事療法の例-5日目

朝食、約20％kcal TOT 低脂肪ミルク、2％ 300ml、150.0kcal ミューズリー、ナッツとフルーツ 45g、153.0kcal スナック、約15％kcal TOT クレメンタイン 200g、94.0kcal 全粒粉ラスク 25g、106.5kcal 昼食、約35％kcal TOT きのこご飯 白米、短粒 60g、214.8kcal シャンピニオンマッシュルーム 100g、22.0kcal パルメザン 10g、39.2kcal リーン生ハム 50g、109.0kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 5g、45.0kcal スナック、約5％kcal TOT 脱脂乳ヨーグルト 125g、70.0kcal 夕食、約25％kcal TOT グリルした鶏の胸肉 シーバス、各種（食用部分のみ） 200g、220.0kcal アーティチョーク 150g、70.5.0kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 10g、90.0kcal

肥満の食事療法の例-6日目

朝食、約20％kcal TOT 低脂肪ミルク、2％ 300ml、150.0kcal 全粒粉ラスク 25g、106.5kcal ジャム、一般 20g、55.6kcal スナック、約15％kcal TOT リンゴ、皮付き 200g、104.0kcal 全粒粉ラスク 25g、106.5kcal 昼食、約35％kcal TOT ジャガイモとアーティチョークのクリーム ポテト 250g、192.5kcal アーティチョーク 100g、70.5kcal パルメザン 10g、39.2kcal 焼きハム 50g、107.5kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 5g、45.0kcal スナック、約5％kcal TOT 脱脂乳ヨーグルト 125g、70.0kcal 夕食、約25％kcal TOT 鯛の焼き 鯛（食用キノコのみ） 250g、225.0kcal キクヂシャ 200g、34.0kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 5g、45.0kcal

肥満の食事療法の例-7日目

朝食、約20％kcal TOT 低脂肪ミルク、2％ 300ml、150.0kcal ミューズリー、ナッツとフルーツ 45g、153.0kcal スナック、約15％kcal TOT 洋ナシ 200g、116.0kcal 全粒粉ラスク 25g、106.5kcal 昼食、約35％kcal TOT アレカロテパスタ 全粒粉セモリナパスタ 60g、194.4kcal 人参 100g、41.0kcal パルメザン 10g、39.2kcal 低脂肪カッテージチーズ 100g、86.0kcal 全粒粉パン 50g、121.5kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 5g、45.0kcal スナック、約5％kcal TOT 脱脂乳ヨーグルト 125g、70.0kcal 夕食、約25％kcal TOT フィレのグリル 豚ヒレ肉 200g、218.0kcal フェンネル 200g、62.0kcal エクストラバージンオリーブオイルTOT 10g、90.0kcal