豆乳入りチョコレート-マグカップに入ったビーガンチョコレート

今日、私はこのレシピを、倫理的な理由（たとえば、ビーガンの食事とライフスタイルに従うことに決めた）または乳糖に対して不寛容を示しているために「動物のミルクとうまくやっていない」すべての人々に捧げたいと思います！それはなんですか？完全に植物製品で作られたホットチョコレート。口ひげをなめる準備はできましたか？

バリエーションを試すには、アーモンドミルク入りの無糖ホットチョコレートも試してみてください

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり96KCalカロリー

• 成分

  • 豆乳500ml
  • 苦いカカオ30g
  • 砂糖50g、アガベシロップまたはメープルシロップ
  • 米粉20g
  • カカオバター8g

  必要な材料

  • キャセロール
  • ホイップ
  • 木製スプーン
  • ふるい
  • 体重計は食べ物の重さです
  • マグカップ

  準備

  1. 小さな鍋に豆乳の一部（約300ml）を熱します。
  2. ボウルに無糖のカカオパウダーをふるいにかけ、米粉と黒糖を加えます。

  ご注意ください
  ブラウンシュガーをアガベシロップに置き換えることができます。この場合、甘味料は熱い豆乳に直接加える必要があります。
  代替案の中で、豆乳を別の植物性ミルク（例えば、ライスミルク、オーツ麦ミルク）で置き換えることも可能です。

  3. 残りの冷たい豆乳をココアと米粉と一緒にボウルに注ぎ、固まりが形成されないように完全に混ぜます。
  4. 鍋のミルクがとろとろになり始めたら、カカオバターを加えます。この操作はオプションであり、簡単に省略できますが、カカオバターはチョコレートのクリーミーさと味を改善することを忘れないでください。
  5. 冷たい豆乳に溶かした米粉とカカオの混合物を直接鍋に注ぎ、沸騰が再開するまでかき混ぜ続けます。チョコレートが濃くなり始めます。
  6. ビーガンチョコレートをカップに注ぎ、サーブします。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  牛乳を使った定番のチョコレートにうらやましくない100％ベジタブルチョコレート！さらに美味しくしたい場合は、野菜クリームの房を数本添えてみてください。

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  カップに入ったビーガンチョコレートは、動物由来の成分やコレステロールを含まない甘い食べ物です。それは主に炭水化物を提供しますが、脂質とタンパク質の部分はそれほど重要ではありません。食物繊維が不足しています。太りすぎの被験者や、糖尿病や脂質異常症などの代謝性疾患に苦しむ被験者の食事に適度に役立ちます。
  豆乳入りチョコレートの平均量は約150ml（145kcal）です。