生ハム - 硬化肉
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生ハム




ハムとは

用語で 生ハム 家畜豚（属）の脚（後肢または生ハム）を意味します Sus、 種族 種をまく、亜種 ドメスティキ -二名法： S.scrofadomesticus）;美食の観点から、「生ハム」は2種類のサラミの同義語でもあります。 生ハム と 焼きハム.

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