「ハロウィン」と言えば、どんな色が思い浮かびますか？
黒、夜の闇のように、コウモリのマントと邪悪な魔女の爪。
オレンジ、カボチャのように、そして夜の暗闇で燃える松明のように。
だから、魔女、魔術師、幽霊のパーティーに敬意を表して、良いツートンカラーのプリンを作ってみようと思いました。その間、プリンをクモの巣やワームで飾りましょう！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり180KCalカロリー
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成分
ブラックプディング用
- ミルク250ml
- ダークチョコレート40g
- コーンスターチ20g
- 砂糖30g
- オプション：大さじ1杯の黒または色付きの木炭
飾るために
- 苦いカカオ5g
- 粉砂糖50g
- 水大さじ1
- 一握りの甘いワームやグミキャンディー
オレンジプリン用
- オプション：小さじ1杯の黒または色付きの木炭
- ウコン小さじ1
- バニラフレーバー1個
- 砂糖25g
- コーンスターチ25g
- ミルク250ml
必要な材料
- 小さなキャセロール
- ホイップ
- バランススケール
- スティック（つまようじなど）
- Sacàpocheまたはペーパークロワッサン
- 透明メガネ
- ふるい
- さまざまなサイズのボウル
- まな板
- ナイフ
準備
このデザートは、オレンジプディングの層と交互になっているブラックプディングの層で構成されています。実現のために、同じ温度でグラスやボウルにそれらを配布するために、同時にプリンを準備することをお勧めします。いずれにせよ、それぞれのプリンを実現するためのすべてのフェーズを以下に説明します。
- 黒チョコレートプディングを用意します。砂糖と黒炭（オプション）と一緒に鍋でほぼすべてのミルク（約200ml）を加熱します。その間、ダークチョコレートを粗く刻み、ホットミルクに加えます。
- 残りの冷たいミルク（50 ml）にコーンスターチを溶かし、それをチョコレート混合物に加え、泡だて器で混ぜ続け、穏やかな炎を維持します。
- 厚くなったら、プリンをグラスに分散させ、それぞれを半分まで満たします。
- オレンジプリンを用意します。鍋に、砂糖、ターメリック、オレンジの木炭を入れたミルク200mlを熱します。残りの冷たいミルクにコーンスターチを溶かし、バニラフレーバーと一緒に混合物に加えます。
- グラスがいっぱいになるまで、オレンジのプリンをブラックのプリンの上に広げます。
正しい考え
ご希望の方は、ブラックオレンジブラックオレンジの色を交互に変えた4層プリンもご用意できます。- プリンを室温まで冷まします。
- プリンの上に蜘蛛の巣を作るには、ふるいにかけたカカオと粉砂糖を大さじ1杯の水に溶かして釉薬を作ります。アイシングをパーチメント紙のクロワッサンまたは使い捨ての絞り袋に注ぎ、プリンの表面にスパイラルを作成します。
- この時点で、つまようじまたは木の棒で、らせんの中心から始まるいくつかの光線をトレースします。得られた各セグメントの中央で、ただし外縁から中央に向かって設計を繰り返します。
- プリングラスに虫の形をしたグミキャンディーを添えます。
アリスのコメント-PersonalCooker
このプリンでは、魔女、夜行性の骸骨、狼男でさえも、ハロウィーンの呼びかけに抵抗することはできません！でも心配しないでください、プリンの甘さは巨大な生き物をかわいい遊びの友達に変えます！レシピに関する栄養価と健康コメント
ハロウィーンのプリンは、（単純な）炭水化物が多く含まれているスプーンデザートです。糖尿病の場合、その消費は量的または頻度の制約から解放されることはできません。ハロウィーンのプリンのエネルギー供給は中程度であり、脂肪とタンパク質の重量はあまり効果的ではありません。
脂質の有病率は飽和脂肪酸によってもたらされますが、それは非常に数グラムであり、コレステロールがほとんどないため、ハロウィーンのプリンは高コレステロール血症の食事療法では有害または推奨されないと見なされるべきではありません。低カロリーダイエット。
ハロウィンプディングは50-70g（90-125kcal）の中程度で食べることができます。
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