ズッキーニの花のパスタ

レシピの身分証明書

一食当たり192KCalカロリー

成分

パスタ160g
エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
ズッキーニの花50g（約10、きれい）
スプレッドチーズ50g
ミルク50ml
ピンクペッパー大さじ1
いくつかのバジルの葉
すりおろしたパルメザンチーズ20g
q.s.塩の

必要な材料

パスタキャセロール
クッキングパン
おろし金
ナイフ
布巾
ザル

準備

鍋に水をたっぷり入れて沸騰させます。軽く塩をかけ、パスタを浸します。
パッケージに記載されている時間パスタを調理します。
その間、ズッキーニの花をはがします。雌しべを取り外し、手でそっと開きます。湿らせた布で軽くたたくか、非常に軽いジェット水で洗って、損傷を防ぎます。吸収紙で乾かし、セラミックナイフで短冊状に切ります。
鍋に油を一滴注ぎ、熱くなったら、ズッキーニの花の細片を強火に保ちながら焦げ目をつけ、よくかき混ぜます。味に塩を加えます。数分間調理します。
スロット付きスプーンでパスタアルデンテを水気を切り、ソースに加えます。ミルクを一滴加えて、同じ鍋でパスタの調理を終了します。
挽きたてのパルメザンチーズ、スプーン一杯のピンクペッパーコーン、バジルの葉でパスタを味付けします。火を止め、スプレッドチーズの小枝をいくつか加えます。鍋に蓋をして、チーズが溶けるのに十分な時間を与えるために、数分間休ませます。

知ってた
パスタをより豊かにするために、千切りのストリップにカットされた1つまたは2つのズッキーニを追加してから、ズッキーニの花に追加することができます！さらにおいしいパスタには、スプレッドチーズをすりおろしたプロボラに置き換えることができます！

非常に熱いパスタを出します。

アリスのコメント-PersonalCooker

料理と花：私を魅了し、また私に多くの満足を与える組み合わせ！プレートを他の食用花で飾って、プレゼンテーションをさらに繊細でロマンチックにすることもできます！
そして、あなたがズッキーニの花の愛好家なら、焼きたてのズッキーニの花のレシピをお見逃しなく！

レシピに関する栄養価と健康コメント

注意：栄養価は100グラムの調理済みパスタを指します。
ズッキーニの花のパスタは、中規模のエネルギー摂取量を持つ最初のコースです。カロリーの有病率は炭水化物によってもたらされますが、タンパク質と脂質は二次的な役割を果たします。最も存在する脂肪酸は不飽和であり、コレステロールはあまり関係がありません。繊維が不足しています。
ズッキーニの花のパスタは、その部分が中程度である限り（特に重度の肥満と2型糖尿病の場合）、太りすぎの被験者や代謝性疾患に苦しむ人々の食事に適した準備です。
平均的な部分は約150-200g（290-385kcal）に相当します。