焼きたてのパスタの詰め物がいいですね。長いレシピだと言わないでください！今日は、リコッタチーズとほうれん草のカネロニを非常に速く準備することを念頭に置いています。実際、既製の生パスタを使用し、ベシャメルは準備せず、電子レンジの調理速度を利用します。私のカネロニのレシピは私の家でいつも成功しています：私のライトバージョンが好きかどうか見てみましょう！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり142KCalカロリー
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成分
6カネロニの材料
- 生パスタ6枚（150g）
- 蒸し物：ほうれん草300g
- 新鮮なリコッタチーズ200g
- すりおろしたパルメザンチーズ50g
- q.s.塩の
- q.s.コショウの
- すりおろしたナツメグ1個
- トマトソース300g
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
必要な材料
- 20 x 25cmの寸法のガラス鍋
- 蒸し用キャセロール
- ふた付きパン
- 木製スプーン
- 丼鉢
- ミキサー
準備
- 新鮮なほうれん草をよく洗い、5〜6分蒸します。ほうれん草を絞り、鍋に油、塩、こしょうを5分間炒め、冷まします。
- トマトソースを用意します。トマトピューレ（またはチャンク）を鍋に注ぎ、塩、コショウで味付けし、油を一滴加えます。弱火で10分間調理します。
- ほうれん草をブレンドしてクリームを作ります。ほうれん草のクリームをボウルに入れ、ナツメグで味付けし、必要に応じて塩とコショウで味付けします。パルメザンチーズの一部を追加します。
- ほうれん草をボウルに入れ、新鮮なリコッタチーズを加え、クリーミーになるまで混ぜます。
- 得られたクリーム大さじ1を既製の生パスタに広げます。短辺から始めて、生地自体を転がします。すべての材料が使い果たされるまで、この方法で続行します。
知ってた
時間を短縮するために、ここでは既製の生パスタを使用したバージョンを提案しました。予備煮沸を必要としない非常に薄いパスタを選択しました。
あるいは、このレシピに従って自宅で新鮮なパスタを準備することもできます。この場合、リコッタチーズとほうれん草のクリームを入れる前に、沸騰した塩水でパスタを1分間湯通しする必要があります。- 20 x25cmのガラス皿の底にトマトソースの層を広げます。すべてのカネロニを並べて置き、残りのトマトソースで覆います。残りのパルメザンチーズを振りかけます。
- 鍋をラップフィルム（調理に適しています）で覆い、900Wの電力で電子レンジで7分間調理します。必要な時間が経過した後、ホイルを取り除き、組み合わせたマイクログリル機能でさらに3分間、黄金色になるまで調理します。または、カネロニをオーブンで180°Cで30分間焼きます。
- カネロニを非常に熱くしてください。
アリスのコメント-PersonalCooker
カロリーが高すぎるので、いつも詰め物のパスタをあきらめなければならないと誰が言いましたか？これは非常に軽いがおいしい柔らかいカネロニの例です。チコリー付きのバージョンも良いです：そしてどのようにカネロニを作るのですか？
ほうれん草と豆腐を使ったビーガンカネロニもお試しください！レシピに関する栄養価と健康コメント
カネロニリコッタとほうれん草はかなり軽い最初のコースで、炭水化物と脂質、続いてタンパク質によってカロリーが増加します。最も多くの脂肪酸は不飽和であり、コレステロールは過剰ではありませんが、繊維は豊富です。
カネロニリコッタとほうれん草は、適度な量で、どんな食事にも含めることができます。明らかに、それらはグルテンと乳糖を含んでいるので、それらはそれぞれの不耐症のために食事から除外されるべきです。平均的な部分は約200g（285kcal）です。
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