塩分が豊富な食べ物が欲しいから

塩は中毒性の要素です。実際、私たちの脳と体は、生き残るために必要であると考えているため、それを研究するように設計されています。これは真実ですが、それを乱用すると健康に不快な結果をもたらす可能性があることを覚えておくのは良いことです。

世界保健機関によると、成人は1日あたり4〜5グラムを超える塩を摂取してはなりません。これは、ナトリウムの1.5〜2グラム、または小さじ1杯に相当します。

しかし、多くの人々はこのレベルを超えており、場合によっては、特に豊富な食品を愛しているだけでなく、真のニーズに駆り立てられているためです。

しかし、塩への強い渇望は、最適でない健康状態の指標であり、過小評価されるべきではありません。

あなたは塩を渇望し始めるかもしれません。この効果は、より多くの飲酒を促す体の方法です。

電解質の不均衡

体液は重要なミネラルを運び、それが適切に機能するのを助けます。

一般的な食卓塩に含まれるナトリウムは、これらのミネラルの1つです。電解質とも呼ばれるこれらの要素のバランスが取れていないと、頭痛、吐き気や嘔吐、倦怠感やエネルギーの喪失、神経過敏や気分のむら、錯乱、頭痛、発作を起こす可能性があります。塩への渇望は、私たちを飲むように促す方法の1つです。

アディソン病

副腎は、生存のための重要なホルモンを産生する責任があります。

アディソン病は、これらの腺によって生成されるホルモンの量を減らすことができるまれな病気です。この病気の人は、塩への渇望、重度の倦怠感やエネルギー不足、薄いぬるぬるした肌、低血圧、食欲不振、原因不明の体重減少、便秘、皮膚、特に顔の黒い斑点、潰瘍を経験します。頬の中の口。

ストレス

副腎はまた、コルチゾールを放出する責任があります。

このホルモンは、血圧とストレスに対する体の反応を調節するのに役立ちます。いくつかの研究では、ナトリウムレベルが高い人はストレス時にコルチゾールを放出することが少ないことがわかっています。したがって、塩への渇望は、体が異常なストレスに対処しようとしている1つの方法である可能性があります。

バーター症候群

バーター症候群の人はナトリウムを再吸収することができません。彼らが食べるものはすべて尿を通して失われ、彼らは絶えず不足しているので、彼らはもっと必要性を感じます。

妊娠

妊婦はしばしば嘔吐と便秘に対処しなければなりません。どちらの状態も簡単に脱水症状を引き起こし、その結果、塩への強い渇望につながる可能性があります。

月経前症候群

生理が始まる数日前に、多くの女性は気分のむら、睡眠不足、さらには特定の食べ物への渇望など、さまざまな不快な状況に対処していることに気づきます。これらの中で、おいしいものに関係することは珍しいことではありません。

これは、医師を特定の診断に導くか、さらなる研究に必要となる可能性のある検査の種類を絞り込むのに役立ちます。

たとえば、1日の推奨総量よりも多くの塩分を摂取できますが、自分のキッチンで調理する料理の多くにも豊富に含まれています。

目標がその摂取量を制限することである場合、しかし、それを置き換えることができるいくつかの要素があります。

ブラックペッパー

黒胡椒は辛味があり、塩で味わうものを部分的に補うことができます。挽きたての胡椒よりも強烈な味わいです。

ニンニク

にんにくのローストやフレッシュは、野菜のおかずからサラダドレッシングまで、食品に素晴らしい風味を与えます。したがって、それを料理に加えると、塩の使用が減ります。

酢

塩の使用を大幅に減らす最も効果的な方法の1つは、酢に頼ることです。さまざまな種類があり、この種類により、ほとんどすべてのレシピに適しています。最も一般的なのは、赤ワイン酢、米、リンゴ、バルサミコ酢、フレーバー。

シトラスフルーツ

酢のように、レモン、ライム、オレンジのタルトフレーバーは、塩辛い食べ物を食べていないときに脳に思わせることができます。柑橘類のスプラッシュは、塩を1グラム加えることなく、鶏肉や魚料理を完璧にすることができます。 。