カプチーノ

カプチーノとは？

カプチーノは、特にトリエステ（おそらくその故郷）からの典型的なイタリアのコーヒー飲料です。

カプチーノ、ラテマキアート（ラテのより洗練された代替品）、コーヒー（ブラックまたはマキアート、ホットまたはコールド）は、イタリアンブレックファーストのかけがえのない飲み物です。伝統的に、ブリオッシュ、ケーキ、さまざまなスイーツなどの甘い食べ物が添えられています（自宅で）レベル、ビスケット、ラスクなどが使用されます。
イタリアでは、カプチーノが朝以外の時間に消費されることはめったにありません。それどころか、外国人は、特にベルペーゼに滞在している間は、メインの食事の終わり（昼食後と夕食後）でも、一日中いつでもカプチーノを飲みます。
カプチーノという用語の語源は、カプチン僧の習慣を思い起こさせる飲み物の色に関連していると考えられますが、当初（約1800年）、カプチーノは単なる変種であったことを排除するものではありません。オーストリアのカプチーノの。

トリエステまでの高山横断通過とその後の領土への拡散により、1900年代初頭から、カプチンは半島全体の食文化に深く根を下ろし始めました。

栄養特性