食品添加物

食品中の硫酸塩：食品の硫黄は必須成分ですか？硫酸塩：有毒で汚染性のある化合物。硫酸塩の毒性

二酸化硫黄と亜硫酸塩：それらは何ですか？なぜそれらが使用されるのですか？亜硫酸塩が豊富な食品は何ですか？亜硫酸塩に対する感受性：健康への影響と注意事項

酸化防止剤および食品添加物。酸化と酸化防止剤の役割。酸化防止剤の分類。食品に許可されている抗酸化物質