E513硫酸
硫酸（H2SO4）は、二酸化硫黄、酸素、および水から得られます。それは油性の液体の形で来て、非常に腐食性で、透明で、無色または茶色がかっています。水と混和し、大量の熱を発生し、エタノールとも混和します。
食品添加物として使用される硫酸は、酸性度調整剤として機能します。
ビールや乳製品など、さまざまな商品に含まれています。
現時点では、この添加剤が人間の健康に及ぼす影響について、相反する論文があります。一部の研究者は、毒性があり非常に刺激性があると考えていますが、他の研究者は、人間の健康に無害であると考えています。
したがって、この添加剤が人間の健康に及ぼす影響については確実ではないため、高用量を摂取することはお勧めしません。
ADI投与量：未定
