E440Bアミド化ペクチン - 食品添加物
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/ 2021
E440bアミド化ペクチン
E440bスターチドペクチン
アミド化ペクチンは、ペクチン自体のアンモニア処理によって得られます。
この添加剤の特性については、E440aの特性を参照することができます。
E400
E401-E404
E405
E406
E407
E407a
E408
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