E110-イエローオレンジSまたはサンセットイエローFCF(C.I。15985)
オレンジイエローS(サンセットイエローFCFとも呼ばれます)は、合成で製造されたオレンジイエローのアゾ染料です。一般的に見られるもの:アプリコットジャム、オレンジゼリークッキー、インスタントチョコレートドリンク、インスタントスープ、クリームチーズ、ヨーグルトクリーム、マジパン、粉末プリン、パッケージパン粉。
リスク:多動性、喘息、じんましん、発疹、腹痛、不眠症、嘔吐;さらに、発がん性の可能性を裏付ける研究があります。
オレンジイエローSはアレルギー反応を引き起こす可能性があります。特に、喘息患者やアスピリンアレルギーのある人にはお勧めできません。
ADI用量:体重1kgあたり2.5mg