「甘いタイル」について話すとき、私たちはすぐにバター、マスカルポーネ、卵がマスターである非常に重いケーキを思い浮かべます（正確にはレンガです！）。今日はこの「爆弾」をより軽いものに変えますが、味を犠牲に！パヴェジーニ、リコッタクリーム、バナナで私のバージョンを発見してください。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり186KCalカロリー
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成分
- パヴェシーニビスケット150g
- 新鮮なリコッタチーズ250g
- 苦いカカオ20g
- 粉砂糖100g
- バナナ200g
- 生クリーム100g
- ミルク150ml
必要な材料
- 30 x 10 x 10cmの寸法のパン
- 透明フィルム
- さまざまなサイズのボウル
- まな板
- ナイフ
- 電気鞭
準備
- ボウルに、新鮮なリコッタチーズを集め、粉砂糖とココアを加えます。泡だて器を使って、混合物をクリームに加工します。
- クリームが固くなるまで泡立ててから、リコッタとココアのクリームに加えます。混合物がつぶれないように注意してください。
- パン（30 x 10 x 10 cm）にラップフィルムを敷きます。
- ミルクをボウルに注ぎ、各ビスケットをすばやく浸します（この場合、パヴェシーニですが、レディフィンガーも完璧です）：柔らかくなったパヴェジーニをプラムケーキ型にきれいに配置し、表面全体を覆うように注意して、完璧な棺を作ります。
- Pavesiniベースにリコッタクリームの層を注ぎ、スライスしたバナナのたっぷりとした層を詰めます。バナナの上にスプーン一杯の粉砂糖を加えて、冷凍時に固くなりすぎないようにします。柔らかくしたパヴェシーニの別の層で覆い、クリームで仕上げます。
- 柔らかくしたパヴェシーニの別の層でクリームを覆うことによって終了します。
貪欲なアイデア
チョコレートが好きな人は、ミルクとココアベースのディップを作ることができます：ビスケットを浸すのに最適です！
リコッタ、ココア、バナナ、ココナッツとの組み合わせでさえ非常に貪欲です：それを試してみてください！- タイルを冷凍庫に入れ、少なくとも4時間、できれば一晩凍結させます。
- 冷凍したら、ケーキをスライスしてお召し上がりください。
- すぐに食べられないスライスは、トレイに注意深く閉じて、数ヶ月間冷凍庫に保管することができます。
アリスのコメント-PersonalCooker
このデザートの美しさは？長期保存が可能なので、時間通りに調理して土壇場でお召し上がりいただけます。バナナやココアをシロップのサワーチェリーに、リコッタをスプレッドチーズに置き換えるなど、お好みでカスタマイズできます！レシピに関する栄養価と健康コメント
パヴェジーニとバナンのマトネッラは、デザートのグループに含まれる準備です。
それは、主に炭水化物、次に脂質、そして最後にタンパク質によって提供される、あまり高くないエネルギー摂取量を持っています。
炭水化物は、生物学的価値の高い単純な飽和脂肪酸およびペプチドである傾向があります。
食物繊維とコレステロールは中程度の量で存在します。
肥満や2型糖尿病、高トリグリセリド血症、高コレステロール血症などの重度の代謝性病変がある場合は、パベシーニとバナナを使ったレンガは避けてください。
乳糖とグルテンが含まれているため、関連する不耐症のために食事に適していません。
それは菜食主義の哲学によって認められていますが、ビーガンの哲学によっては認められていません。
平均的な部分は約50-60g（95-110 kcal）です。
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