焼きかぼちゃのぬいぐるみ

間違いなく、カボチャは秋の女王です。その甘い味と柔らかさは、この壮大な野菜の2つの特徴的な要素です。私たちは、カボチャを最大限に強化します。それを掘り、他の秋の香りを詰めて、新しい魅力的なものにします。キノコとサツマイモを詰めたカボチャを見つけてください。

レシピのビデオ

レシピの身分証明書

• 一食当たり65KCalカロリー

• 成分

  • カボチャ1kg（小1個、デリカ）
  • 300gのシャンピニオンまたはキオディーニまたはピオッピーニのキノコ
  • サツマイモ200g
  • モッツァレラチーズ200g
  • Q.b.塩の
  • Q.b.コショウの
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • ミルク50ml

  必要な材料

  • まな板
  • ロングブレードナイフ
  • スプーンまたは掘削機
  • ふた付きキャセロール
  • ベーキングトレイ
  • ベーキング紙

  準備

  1. さつまいもを洗い、皮をむき、果肉を立方体に切ります。
  2. きのこをきれいにし、スライスに切ります。
  3. 鍋または鍋に油を一滴注ぎ、きのことさつまいもを炒めます。焦げ目がついたら、おたまに水を加え、塩とコショウを加え、にんにくで味付けし、蓋をして調理を続けます。 10分。
  4. それまでの間、カボチャの準備に専念してください。よく洗い、ブラシをかけて、土やその他の不純物の痕跡を取り除きます。長い刃のナイフを使用してキャップを取り外します。スプーンで中を掘り、種とフィラメントを取り除きます。

  どのカボチャを選ぶべきですか？
  小さなデリカカボチャを好むことをお勧めします。それは、それをより簡単に掘ることができ、調理を容易にするためです。
  カボチャの重さが1キロを超える場合は、オーブンで調理する前に、水で5分間湯通しすることをお勧めします（種を空にした後）。

  5. 野菜が調理されたら、ボウルに集め、さいの目に切ったモッツァレラチーズと少量のミルクを混ぜます。くり抜いたカボチャに詰め物を詰め、180°Cのオーブンで約45分間焼きます。最初の20〜25分間はカボチャをアルミホイルで覆い、湿気の多い環境を優先し、パルプを柔らかく保ちます。
  6. 必要な時間が経過したら、カボチャをオーブンから取り出して丸ごと盛り付け、ゲストの前でスライスして「サプライズ」効果を出します。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  カボチャはたくさんのグッズを隠すのに最適な宝箱です！部分的に炊いたご飯や溶けたチーズで満たすこともできます！おいしいバリエーションをすべて試してみてください。リンゴのフィリングでも美味しいです！

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  焼きかぼちゃは、手の込んだおかずのグループに属する食品です。
  それは中程度のエネルギー含有量を持ち、主に炭水化物、次に脂質、そして最後にタンパク質によって供給されます。
  炭水化物は、単純なものから複雑なものまで、主に不飽和脂肪酸と中程度の生物学的価値を持つペプチド（モッツァレラチーズが多く、カボチャ、マッシュルーム、サツマイモが少ない中程度）に同様に分布しています。
  食物繊維の摂取量は多くなく、コレステロールの摂取量はわずかです。乳糖は含まれていますが、グルテンやヒスタミンは含まれていません。
  焼きカボチャの詰め物は、ほとんどのダイエットに適したレシピです。
  消費の頻度と相対的な部分が適切である限り、太りすぎや代謝の病状を緩和することを目的とした食事療法には大きな禁忌はありません。
  乳糖不耐症の場合は避けるべきです。それどころか、セリアック病やヒスタミンに対する過敏症の禁忌はありません。それは菜食主義の哲学に適していますが、ビーガンの哲学によって拒絶されます。
  焼きかぼちゃの平均的な部分は150g（約100kcal）です。