ごみ遣いに制限はありませんか？あなたの気分を高めるために、チョコレートは最高の「薬」です！それを生かして、不満やストレスを解消するスプーンデザート、クリームとチョコレートカップを用意しましょう！働こう！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり251KCalカロリー
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成分
プリン5個分
- ミルク300ml
- クッキングクリーム200g
- 砂糖80g
- ダークチョコレート80g
- 苦いカカオ30g
- アイシングラス6g
- Q.b.バニラエッセンスの
飾るために
- 生クリーム250g
- 苦いカカオ10g
必要な材料
- グラスまたはカップ
- 体重計は食べ物の重さです
- ホイップ
- ナイフ
- 電気鞭
準備
- まず、ゼラチンシートを冷水で柔らかくします。
- その間、ダークチョコレートをナイフで刻んで粗い部分を作ります。
- 鍋に、クッキングクリーム（または生クリーム）、ミルク、純粋なバニラ、砂糖を集めて沸騰させます。苦いココアパウダーとダークチョコレートを溶かします。混合物が沸騰し始めたら、火を止め、ゼラチンシートを加え、浸した水から絞り出します。泡だて器で混ぜて、ゼラチンを均一に分散させます。
代替OK
アイシングラスを使いたくない場合は、シンプルな白い小麦粉を使うことができます。この場合、40gの白い小麦粉を冷たいミルクに溶かして沸騰させます。混合物が濃くなり始めると、プリンの準備が整います。
- まだ液体のプリンをボウルに入れ、冷蔵庫で少なくとも数時間、濃くなるまで完全に冷ましておきます。
- チョコレートパンナコッタの準備ができたら、冷蔵庫から取り出します。新鮮なホイップクリームと無糖のココアパウダーをまぶしてボウルを飾ります。
アリスのコメント-PersonalCooker
このデザートは、パンナコッタとプリンのクロスとして定義できます。たまに自分で許可できるというルールから少し外れています。
レシピに関する栄養価と健康コメント
クリームとチョコレートカップは、デザートのグループに属するレシピです。
それは非常にカロリーの高い食品であり、そのエネルギーは主に脂質、次に炭水化物、そして最後にタンパク質によって供給されます。
脂肪酸は主に飽和した単純な炭水化物と生物学的価値の高いペプチドです。繊維が存在し、コレステロールが重要です。
ココアやチョコレートなどのヒスタミノリバティブ成分が含まれています。ラクトースはかなりの量で存在しますが、グルテンは提供しません。
クリームとチョコレートカップは、通常の食事には適さない製品です。また、太りすぎや代謝性の病状の栄養療法にも禁忌です。特に、肥満の人や高コレステロール血症、高血糖症、高トリグリセリド血症に苦しむ人は避けてください。
セリアック病には影響しませんが、ヒスタミンと乳糖不耐症には禁忌です。これは、ラクトオボ菜食主義の基準（アイシングラスの存在による）を尊重せず、ビーガンの基準さえも尊重しないレシピです。
Coppa Panna eCioccolatoの平均的な部分は40g（約100 kcal）です。
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