ミルクまたはヨーグルト？

ミルクとヨーグルトの栄養特性を比較したグラフをいくつか示します。

1）再集中後のアクティブな原則の増加

の一部によって保証された平均エネルギーおよび栄養素要件のカバレッジ（％）
天然ヨーグルトとミルクの一部。

2）微生物のタンパク質分解作用、より優れた生物学的利用能。

天然ヨーグルトとミルクに含まれる遊離必須アミノ酸（mg / 100g製品）。

3）微生物のタンパク質分解作用、より優れたバイオアベイラビリティ

ミルクとヨーグルトの有機酸のレベル

4）発酵プロセス中に乳酸に変換される開始ミルクよりも少ないラクトースが含まれています。

ミルクとヨーグルトに含まれるクエン酸と乳酸の含有量。

5）カルシウムとリンがより入手可能です。

ミルクの一部からの天然ヨーグルトの一部によって保証される平均ミネラル要件のカバレッジ（％）。

6）かなりの栄養的関心のある他の微量成分のバリエーション。

ヨーグルトの一部によって保証された平均ビタミン必要量のカバレッジ（％）
天然とミルクの一部。
牛乳、乳製品、チーズAsiago Brie Burrata Caciocavallo Rennet Camembert Cheddar Milk Cream Crescenza Emmental Feta Milk Flakes Fontina Herbal Cheeses Lean Cheeses Cheeses rich tocalcium Gorgonzola Gouda GranaPadanoGruyereKéfalairAdaptedmilkArtificialmilk Condensed milk Asphyxiated milkミルク粉末ミルクと濃縮ミルクスキムミルクとセミスキムミルクラクトースフリーミルクミルク野菜ミルク乳製品レルダマーマスカルポーネモンタシオバッファローモザレラモザレラホイップクリームクッキングクリームフレッシュクリームパルミジャーノレッジャーノペコリーノフィラデルフィアプリモセールプロボロンリコッタロビオラロケフォートスカモルザ記事ミルクと派生物カテゴリーアルコール食品肉シリアルと派生物甘味料スイーツオファルフルーツドライフルーツミルクと派生物マメ科植物油と脂肪魚と水産物コールドカットS pezie野菜健康レシピ前菜パン、ピザ、ブリオッシュ第1コース野菜とサラダお菓子とデザートアイスクリームとソルベシロップ、リキュール、グラッパ基本的な準備----残り物のあるキッチンでカーニバルレシピクリスマスレシピ軽い食事レシピ女性の日、お母さん、お父さんの日のレシピ機能的なレシピ国際的なレシピイースターのレシピセリアックのレシピ糖尿病のレシピ休日のレシピバレンタインデーのレシピベジタリアンのレシピタンパク質のレシピ地域のレシピビーガンのレシピ