胚発生は、未分化細胞からの体細胞胚の生成です。適切な培地で選択された各細胞から、体細胞胚を得ることができます。これは、体細胞胚が、培地の組成によって導かれるその後の有糸分裂のための体細胞または二倍体に由来するためです。一方、自然界では、胚乳(胚乳と呼ばれる予備組織と外皮のさらなる層に囲まれている)は、有性生殖によって成体植物に由来するSEEDと呼ばれる器官に割り当てられます。胚乳や外皮に囲まれていない胚ですが、人工種子と定義できる単一の孤立した胚です。これらの胚は、ペトリ皿から取り出して小さな容器に移植するのに十分なサイズに達するまで成長します。有性胚形成は言うまでもなく、有性胚の分裂は、インプラントの生産性の変動につながる可能性のある遺伝的変数が少ないため、遺伝子組換えの代わりに体細胞胚を選択する方が便利です。 2つの配偶子の結合から生じる大規模な遺伝的再混合を伴います。この種の繁殖は、個体を親とは異なる遺伝的多様性に基づいています。この場合、バイオテクノロジーを使用して、この生理学的遺伝的多様性に対抗し、「耕作地の生産の均一性」を獲得します。
農学分野のバイオテクノロジーは、薬用植物の回復に重要な役割を果たしています。薬用植物の栽培は、食品用途を目的とした植物の栽培と比較して、農学的および機能的投影の側面が異なります。薬用植物の品質は、有機栽培であるかどうかにかかわらず、栽培方法でも追求する必要があります。有機栽培は、その本質がそれほど攻撃的ではないため、そもそもあらゆる種類の微生物、真菌、植物病原性細菌の攻撃を受けやすくなっています。植物が微生物汚染を受けると、健康目的で使用できなくなります。 「植物病原体による攻撃性は、薬局方に詳細に記載されているものからそれらを遠ざけて、薬物の特性の不可避の変化を決定します。たとえば、ウイルスは薬用作物に広く蔓延しています。まあ、バイオテクノロジーはそれらと戦うために植物組織の特定の特性を使用しています。実際、その生理学的特性のためにウイルスによって攻撃され得ない植物細胞があります。これらの細胞は、茎と根の頂点に存在する分裂組織細胞です。これらの細胞は常に健康であり、薬用植物の遺伝的遺産と生産性を維持することができます。バイオテクノロジーは、これらの「免疫」細胞を含む外植片を取り、これを分離して固体培地に播種します。これにより、病気の公式種の健康なカルスが得られます。適切な培地に入れられたカルス細胞は、次のようになります。新しく、健康で、遺伝的に強化された苗木を生成するために使用されます。
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