成長の定常期に入ると、バイオリアクターのタイプと培地の組成/状態の2つのレベルでアクションが実行されます。最初のパラメータにより、有効成分の適切な生産に向けて作物を調整することができます。バイオリアクターのタイプとこれが課す成長条件に応じて、以下が区別されます。
-閉ループバイオリアクター:接種細胞は、増殖の定常期に達するまで増殖し、培地は常に同じままで、システムは閉じたままです。このようにして、細胞は二次代謝産物を生成し始めます。ストレスの十分な要素は、栄養素の1つが不足していることです。細胞は閉鎖系に保たれ、数日から丸1週間(15日)までの特定の期間、二次代謝産物を生成します。この後、システムが開かれ、二次代謝産物が培地と細胞から抽出されます(一部の代謝物は液胞に閉じ込められたままですが、他の代謝物は環境に放出されます)。
-半連続サイクルバイオリアクター:栄養および土壌成長因子の欠如に加えて、ストレスの追加要素を必要とする作物のタイプに適合したサイクル。すでに指数関数的成長の途中で細胞が二次代謝産物を生成し始めるため、半連続と呼ばれます。これはおそらく、培地の変化によるものであり、例えば、細胞に毒性があり、したがってストレスの要素である二次廃棄物カタボライトの大量の押し出しによるものです。この時点で、細胞塊の50%がバイオリアクターから採取され、培地の50%が使用されます。次に、このサンプルからさまざまな有効成分が抽出されます。
新しい培地の同等のアリコートが、細胞と培養培地の残りのパーセンテージが含まれているバイオリアクターに追加され、細胞が時間ゼロから指数関数的成長段階を再開できるようにします。この場合、システムは細胞が開いたときに開かれます。バイオリアクターは、少量ではあるが十分な量の活性成分が一定の間隔で抽出されるため、「半連続」と定義されています。
閉鎖型または半連続型の成長システムは、細胞型の生産能力に基づいて選択されます。特定の成長システムではなく、特定の成長システムでより多くの代謝物を生成する細胞があります。
-連続サイクルバイオリアクター:最も使用され、最も近代的で、設計されています。それらは作物が成長の定常期に到達することを可能にします。この時点で、細胞と培地の非常に少量のアリコートが一定の間隔で連続して採取されます。わずかな回収により、カルスは除去されたのと同じ数の細胞を再生し、収集された培地は新しいものと交換されます。このようにして、細胞は有効成分の生産の糸でバランスが保たれます。これは、有効成分の生産の質と量の観点からの最適化を表しています。この一定の継続的なサンプリング、および新しい土壌の追加は、ケモスタットとターボスタットによって自動化された方法で監視されます。ケモスタットは、pHや土壌を構成する栄養素などの培養条件を監視するための機器です。これらが十分でない場合、装置は修正手段を導入することによって介入します。一方、ターボスタットは、細胞の量に正比例する培養物の光学密度を測定します。これが最大しきい値に達すると、少量が取られ、続いて有効成分の抽出にかけられます。
-固定化細胞バイオリアクター:閉ループタイプと同様のモダリティですが、細胞培養物が二次代謝産物を生成する能力が確認された後、ゼラチン化合物または固体支持体がバイオリアクターに導入され、閉じたままになる場合は異なります。これらのサポートにより、浮遊培養は常にバイオリアクター内で固体培養になり、細胞は培地と等しく接触する微小凝集体の形であるため、培地の刺激に等しく敏感になります。特定の植物に属する特定の細胞培養の場合固体支持体は、実際には、敏感な形態学的および機能的分化を誘発することができる機械的刺激を表します。言い換えると、細胞は、ゆっくりではありますが、組織化された組織に分化し始めます。マクロまたは微視的な形態/生理学的分化は、ほとんどの場合対応します。結論として、作物の固定化は二次化合物の生産に有利に働く可能性があります。
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