適切な化学栄養摂取が必要です。 com "は控除可能であり、神経および認知機能も例外ではありません。栄養には、それにふさわしい役割を与える必要があります。多くの場合、脱力感や倦怠感は、本当の「アリビス」（言い訳）、または感情的な過負荷やストレス、アルコール乱用、薬物（軽いものでも）などの他の要因に起因する症状です。 ）、オーバートレーニング（もちろんアスリート向けのオーバートレーニング）など。
/ 今。したがって、何もしないのとは異なり、1日6〜8時間「一生懸命勉強する」被験者は、約440〜580kcal多く必要になります。朝食（総カロリーの15％）、スナックI（5％）、ランチ（40％）、スナックII（5％）、夕食（35％）のように、少なくとも5つに分けて食事に適切に分けます。 ）;夕食の終わりから約2時間後に、スナックIIIを含めることを好む人もいます。この場合、昼食からカロリーの5％を取り除くことをお勧めします。 エネルギッシュな主要栄養素の間でよく分布しており、多かれ少なかれ次のようになっています。 以下を含む必須分子の十分な供給がある： 次のような他の栄養素の適切なレベルを持っている：
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この短いが徹底的な記事では、研究活動を最適にサポートするために、何を、どれだけ、いつ食べるかをよりよく理解しようとします。中学校の「グランドフィナーレ」に従事する何千人もの学生が見られる一年の期間を考えるとより高く、私たちは成熟の理想的な食事についてより正確に議論します。
さらに、「しかし、食べ物や飲み物、そしてサプリメントは、奇跡を起こさない」
しかし、忘れてはならないのは、通常の状態では脳はブドウ糖で動いているということです。中枢神経系（脳と脊髄からなるCNS）は実際には次のとおりです。
- インスリン作用がない
- 脂肪酸を酸化できない
- ケトン体を比較的使用できる
- 完全にブドウ糖に依存します。
どういう意味ですか？単純。まず、神経細胞にはGLUT受容体がないため、血糖値を取得するためにインスリンを送達する必要がありません。ホルモン産生障害や受容体感受性の低下（インスリン抵抗性と真性糖尿病を参照）の状態でも、これは良いことです。正常な血糖値を仮定すると、脳は正常に機能することができます。
ただし、2番目の例では、主要な燃料であることに加えて、ブドウ糖が脳にとって不可欠であり、許容範囲が非常に小さいことを覚えておく必要があります。たとえば、筋肉とは異なり、神経組織は脂肪からエネルギーを引き出すことはできません。当然のことながら、肝臓が生物全体で順守する新ブドウ糖生成を行う可能性はないので、さまざまな理由で血糖値が大幅に変化した場合、脳が費用を負担することになります。幸い、健康な生物はさまざまなホルモンに関与する非常に敏感な変調に恵まれており、常に正常な血糖値を維持することができます。
しかし、多くの人は、低血糖症（低血糖）に加えて、高血糖症が中枢神経系の機能に有害な影響を与えることも知りません。さらに、それらは脳の有効性と効率を著しく損なう可能性があります。
- 健康な人では、主に不適切な食習慣のために増加する血中の過剰なケトン体による酸性ケトーシス（制御不能なケトン食療法を参照）実際、一定の限界まで、これらは妥協していないようです神経プロセスとは逆に、それらは二次基質を構成しますが、特定のしきい値を超えると、多くの不快な症状を引き起こす傾向があります。
- 水とミネラル、特にマグネシウムとカリウムの不足による塩分濃度の不均衡
- 低ビタミン症、特にB複合体の水溶性ビタミン、主に補酵素機能を持ち、無数の一連の細胞プロセスに介入する水溶性分子の低ビタミン症-したがって、欠乏が脳機能にも悪影響を与えることは論理的です。
- タンパク質は、生理学的重量の約1.5 g / kg（つまり正常）の範囲で、その3分の1が生物学的価値が高い場合、または動物由来（卵、肉、魚、牛乳、および派生物）の場合に適しています
- 総カロリーの30％に含まれる脂質。必須のものであるオメガ3とオメガ6は、合計で約2.5％の重要性を持っている必要があります（オメガ-3 0.5％とオメガ-62.0％）。飽和および水素化されたものは合計の1/3を超えてはなりません。トランスコンフォメーションは可能な限り避ける必要があります。調味料オイルを合理的に使用することで、脂肪の必要量の約半分に達することがすでに可能であることに留意する必要があります。
- 残りのすべてのエネルギー（平均55％）を表す炭水化物。そのほとんどは不溶性の複雑なタイプで、穀物、マメ科植物、ジャガイモ、および誘導体に含まれるデンプンで構成されています。すべての甘い食品によって提供される可溶性のものは、10〜18％を超えてはなりません（野菜、果物、牛乳のものが含まれているかどうかによって異なります）
- アミノ酸：8〜9個の必須アミノ酸は、すべての細胞代謝が適切に機能するために必要な酵素、神経伝達物質、受容体などのタンパク質合成に不可欠です。
- 脂肪酸：特に生物学的に活性なもの、したがってエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）は神経機能に関与しています。これは、それらを増やすことによって利点が得られることを意味するものではありませんが、代わりに不足が問題になる可能性があることを排除することはできません。特にブルーフィッシュや冷たい海に生息する魚などの海の魚は、EPAやDHAが豊富ですが、オキアミや藻類も豊富です。
- ビタミン：それらはすべて非常に重要ですが、私たちが言ったように、グループBの水溶性補酵素因子は決定的な役割を果たします。それらは植物性および動物性食品に含まれているため、完全なプールを保証する唯一の方法はさまざまな食事療法に従ってください。
- 鉱物：この場合も、誰も除外されません。マグネシウムとカリウムは、水と一緒になって体液の適切な恒常性を確保します。次に、さまざまなミネラルが神経細胞プロセスに関与し、鉄、カルシウム、亜鉛も含まれますが、それらの存在は通常、変化を受けない調節メカニズムによって調節されます。短期的には、食事の不足は、重度で長期にわたる栄養失調の場合にのみ明らかな影響を与えることを意味します。それらすべてを取るために、多様な食事療法の原則が適用されます
- 水：全体として、発汗がない場合は、食事と一緒に1 ml / kcalの量を摂取する必要があります（たとえば、2000 kcalの食事では、1日あたり約2リットルの水が必要です）。水も食品に含まれていることを忘れないでください。そのため、飲むものは残りの部分に対応する必要があります
- 繊維は、「適切な腸機能を確保します。腸は、忘れてはいけませんが、神経系の同じ神経伝達物質と深い親和性を持っています」。したがって、ストレスの多い状態は、その蠕動を修正し、便秘または下痢を引き起こす可能性があります。可溶性繊維（果物や野菜に多く含まれている）を十分に供給すると、一方と他方の両方の状況を改善できます
- 非ビタミンまたはミネラルの抗酸化物質：たとえば、酸化ストレスから保護し、毛細血管の弾力性を促進する植物ポリフェノールは、研究能力に大きな影響を与えませんが、食事の完全な不足は、栄養バランス
- コレステロール：メリットに深く踏み込むことなく、記事のトピックとは関係がないので、食事中のコレステロールの1日あたり300mgを超えないようにすることをお勧めします。
