大豆とコレステロール - 栄養と健康
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大豆とコレステロール




序章

三 大豆 (グリシンマックス）は、の家族に属する低木植物です マメ科 また マメ科の植物.
さやは、それぞれ最大5つの種子を含む大豆で消費されます。それは極東（アジア）の伝統的な食べ物であり、集団食において最も重要です。

豆腐、味噌、植物性ミルク、油などは大豆から得られますが、「ライジングサン」の食事に含まれる他の多くの食品も構成しており、その栄養素のおかげで過剰なコレステロールと戦うことができるようです。

なぜそれはコレステロールを減らすのですか？

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