ダブルフードと環境ピラミッド：それが何であるか、意味と説明

2つの食品ピラミッドを並べて、上部を上に向け、環境を逆さまにした地中海式ダイエットのピラミッドにより、バランスの取れたダイエットがどれだけ健康、長寿、幸福を促進し、削減できるかを理解できます。 「環境への影響。これは、地元の伝統と食料システムを尊重しながら、炭素排出量の削減につながります。

したがって、二重食品ピラミッドは、健康的なライフスタイルの重要性を強調しています。誰もが行う毎日の食品の選択は、身体の健康だけでなく、地球の健康にも向けられている必要があります。

このピラミッドの基部には、野菜、果物、ドライフルーツ、未精製のシリアル、マメ科植物、エクストラバージンオリーブオイルなど、より頻繁に食べなければならず、より多くの健康上の利点がある食品が収容されている最大のエリアがあります。

一方、ピラミッドの真ん中には、魚、乳製品、卵、白身の肉など、週単位で適度に食べることが推奨される食品があります。

最後に、ピラミッドの上部には、摂取量を減らすか、週に1回に制限する必要がある食品があります。赤身の肉、より一般的には飽和脂肪が豊富な食品です。

この場合、上部には、環境に最も有害な食品がすべて含まれている最大のエリアがあります。この研究は、健康に最適な食品と環境への影響との間に逆相関があることを示しています。環境への影響が少ない食品も、栄養の観点から最も推奨されており、健康とバランスの取れた食事。

、飽和脂肪）は、環境への影響が最も大きいものと同じです。