脂肪肝疾患は、肝細胞にトリグリセリドが蓄積することによって引き起こされる、肝臓の実際の変性です。
一般的に、脂肪肝は食事療法と薬物療法のおかげで可逆的です。ただし、症例の5〜10%の割合で、特に被験者がアルコールを乱用した場合、肝硬変に発展する可能性があります。