E222-酸性亜硫酸ナトリウムまたは亜硫酸水素ナトリウム

亜硫酸水素ナトリウムは亜硫酸のナトリウム塩です。
これは、室温で、酸素と反応して硫酸ナトリウムを形成する白色の不安定な粉末として発生します。
酸の存在下で、それは亜硫酸を形成します。
亜硫酸ナトリウムは、主に防腐剤、漂白剤、酸化剤として使用されています。
アルコール飲料、フルーツジュース、乳製品、玉ねぎのピクルスなどに含まれています。
ADI投与量：体重1kgあたり0.7mg。

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