E132-インジゴカルミン（またはCARMINIUS D "INDIGO-C.I 73015）
インジゴカルミンは、キャンディー、シロップ、砂糖漬けの果物、ビスケット、菓子に使用される合成青色です。わずかに毒性があると考えられており、発癌性がある可能性がありますが、そのように定義するための研究は不十分です。アレルギーの場合、「インジゴカルミン」吐き気、嘔吐、巣箱、高血圧、呼吸器系の問題の原因となる可能性があります。一般的に、人間の健康への影響はまだ完全には理解されていません。
時々それは化粧品で使用することができます。
ADI投与量：体重1kgあたり5mg。
