今日は、イースター休暇の必需品となった定番の前菜を提案します。マグロを詰めた固ゆで卵です。作るのが本当に簡単な料理で、速く、しかし常に老いも若きも非常に高く評価されています。私はこの料理を忘れることができませんでした：ぬいぐるみの卵がなければ、イースターテーブルはどうなるでしょうか？
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり121KCalカロリー
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成分
- ゆで卵240g（中4個）
- 排水油中のマグロ80g
- 1つまたは2つのアンチョビの切り身
- パセリの小枝1本
- q.s.コショウの
- チャイブのいくつかの茎
- ギリシャヨーグルト30g
- 20gのケーパー
必要な材料
- 卵を調理するためのキャセロール
- 電気ブレンダー
- 絞り袋またはペストリー注射器
- 小さじ
準備
- このビデオに示されているように固ゆで卵を準備します。完全に冷ましておきます。
- 卵を殻から取り出し、縦半分に切ります。卵黄をそっと取り除きます。
- ブレンダーコンテナで、固い卵黄、アンチョビ、水気を切ったマグロ、ケッパー、ギリシャヨーグルトを混ぜ合わせます。
あるいは
ギリシャヨーグルトの代わりに、スプレッドチーズやマヨネーズを使用できます。- ペッパークリームを調整します。
- 得られたクリームを絞り袋または星型の注ぎ口が付いたペストリー注射器に入れ、固い卵白を満たします。
- 生野菜の添え物として、チャイブと刻んだパセリの茎を数本飾ってください。
アリスのコメント-PersonalCooker
イースター休暇に敬意を表して、この料理はもちろん好みに応じてカスタマイズできます。たとえば、マグロをサーモンに置き換えたり、ぬいぐるみの卵をオリーブやケッパーで飾ったり、驚きたい場合はキャビア！
ゆで卵でハートを作ってみてください：すべてのトリックを発見してください！レシピに関する栄養価と健康コメント
ゆで卵の詰め物は、コレステロールが豊富な動物由来の食品です。それらは中規模のエネルギー摂取量を持ち、主にタンパク質（生物学的価値が高い）で覆われています。脂肪はかなり存在し、炭水化物はそれほど重要ではありません。低カロリー食で簡単に摂取できる食品ですが、高コレステロール血症には向いていません。平均量は120g（145kcal）を超えてはいけません。
