ヨーグルトケーキは私のお気に入りのひとつです！私は本当に千の方法でそれを準備しました：レモン、チョコレート、ジャム、ココナッツでしかし、それについて考えて、私はまだそれをおいしい変種で試していません：なぜそれを前菜またはパンの代わりとして提供しませんか？チェリートマトとオリーブのヨーグルトケーキをお見逃しなく。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり221KCalカロリー
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成分
- ヨーグルト125g
- すりおろしたパルメザンチーズ30g
- 重曹2g
- 歯石クリーム4g
- コーン油70ml
- 塩5g
- ガーリックパウダー小さじ1
- いくつかのセージの葉
- いくつかのミントの葉
- チャイブのいくつかの茎
- チェリートマト100g
- グリーンオリーブ50g
- ミルク150ml
- タイプ00の白い小麦粉300g
- 卵120g（2培地）
- パセリの小枝1本
必要な材料
- 直径22cmの蝶番を付けられた鍋
- 丼鉢
- 木製スプーン
- 体重計は食べ物の重さです
- ナイフ
準備
- オーブンを180°Cに予熱します（モード：換気）。
- 芳香性のハーブ（マンタ、パセリ、チャイブ、セージ）を洗い、ナイフで切り刻みます。
- ボウルに白い小麦粉をふるいにかけ、すりおろしたパルメザンチーズ、塩、ガーリックパウダーを加えます。中央に、無糖の丸ごとヨーグルト、刻んだハーブを注ぎ、液体成分（牛乳、油、卵）を泡立て器で混ぜます。生地は滑らかで、しこりがありません。
- オリーブのスライスで生地を豊かにします。
- 最後の材料として、歯石と重曹のクリームを加えます。
知ってた
歯石のクリームと重曹が反応し、瞬時に発酵します。これらの材料の代わりに、おいしいパイに古典的な酵母を使用することができます- 混合物を直径22cmのヒンジ付きパンに注ぎ、パン用の離型剤でグリースを塗るか、パーチメント紙で裏打ちします。
- 生地の表面をトマトスライスで覆って仕上げます。
いくつかの選択肢
オリーブの代わりに？菜食に従わない場合は、さいの目に切ったハムやベーコンで生地を豊かにし、エンドウ豆、ドライトマト、その他の野菜と好きなように混ぜることができます。- オーブンに入れ、180°C（モード：換気）で20分間焼きます。次に、160°Cまで下げて、さらに20分間続けます。
- オーブンから取り出し、冷ましてお召し上がりください。
アリスのコメント-PersonalCooker
ヨーグルトケーキに美味しいチーズフィリングを入れたり、グリーンソースやお好みのソースで覆ったりすると、春のピクニックにぴったりの巨大なサンドイッチを手に入れることができます。レシピに関する栄養価と健康コメント
セイボリーヨーグルトケーキは、セイボリーケーキのグループに含まれる食品です。
それは重要なエネルギー貢献を持っています。カロリーは主に炭水化物によって供給され、次に脂質、最後にタンパク質が供給されます。
炭水化物は主に複雑な不飽和脂肪酸であり、生物学的価値の高いペプチドです。
コレステロールは関連性が高く、繊維は中程度の量で存在します。
ヨーグルトケーキはほとんどの食事療法に適していますが、太りすぎ、2型糖尿病、高トリグリセリド血症、高コレステロール血症の場合は、摂取量と摂取頻度を減らす必要があります。
グルテンが含まれているため、セリアック病の食事には適していません。それは乳糖を提供せず、それぞれの不耐症に対する栄養管理に役立ちます。
それは菜食主義の哲学によって認められていますが、ビーガンの哲学によっては認められていません。
平均的な部分は約40-50g（90-110 kcal）です。
