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これには、「正確で、多くの場合面倒な、詳細な栄養プログラムの起草が含まれ、毎日従うべき主要栄養素の割合が明確になっています。とはいえ、各システムが計算と評価のための同一の方法論的基準を尊重することは当然のことではありません。
それどころか、「アカデミック」な線をたどる人(手口を何らかの形で標準化する必要がある)を除いて、誰もが独自の方法を持っています。
次の記事では、いわゆる「サイクリックダイエット」について説明します。これは、除脂肪体重の生理学的発達を最大化すると同時に体脂肪の量を減らすように設計された栄養システムです。
私たちは明らかにそれを規制する原則、そして何よりも、それがフィットネスとボディービルの分野で示すことができる本当の有効性または適用可能性について議論します。
詳細情報:ハンティングピッグアウト:それは何で構成されていますか? 一定-毎日の総キロカロリー(kcal)(死ぬ)の約50〜60%の炭水化物の摂取を特徴としますが、脂肪はそれぞれ25〜30%であり、タンパク質が残りの部分を占めます。
アスリートの場合、特に体重を減らすために必要な低カロリーの食事療法に従うことで、推奨されるタンパク質の割り当て量を増やす必要があります。これは、体重1キログラム(kg)あたり2.2gのタンパク質を超える数に達します。
重要なのは、ほとんどの場合、食物と一緒に摂取されるエネルギーシェアと主要栄養素の分布は、時間の経過とともに変化しないままであるということです-論理的に食事や「不正行為」の日を考えています。
、それを事前設定して管理する可能性はありませんでした-1900年代にイタリアはほとんどの時間を第三世界の国として過ごしたことを忘れないでください。多くの問題は、確かに「選ぶ」のではなく、食べるものを見つけることでした。
私たちが半世紀未満使用してきた「現在の」食品数学は、本質的に、肥満や代謝性病変(2型糖尿病、原発性動脈性高血圧、高コレステロール血症、高トリグリセリド血症、高尿酸血症など)から人口を保護するために生まれました。 );しかし今日、このアプローチは重要な「美的ニーズ」によってもサポートされています。
このようにして、食べ物や飲み物の正確な割り当てを確立することが、生き残るためにこれまで以上に必要になっています。残念ながら、肥満に対するパンデミックの態度を止めるのはまだ難しいです。
副交感神経の自律神経の落ち着き。循環栄養の革新的な概念が生まれたのはこの理論に基づいており、カロリーの固定割り当てと主要栄養素(炭水化物、タンパク質、脂肪)の標準化された分布を無視する必要があります。
多くの人にとって、周期的に食物生活を再編成することは、神経系、エネルギー系、ホルモンの流れの調節などのリズムの自然さを回復することを可能にします。
毎日のパターンを実際の期間(数日、さらには数週間)に拡張することで、食事の仕方を再考することができます。
これはすべて、ハンティングピッグアウト(H-PO)システムで広く利用されています。このシステムでは、毎週の期間に摂取されるエネルギーの割合は同じままであり、エネルギーマクロの分布も同じであり、アスリート、ボディビルダー、フィットネス愛好家にも適しています。体組成を改善したい人。
)、約1950 kcal /日の望ましい活動のないエネルギー消費、および週2日間の約350 kcal /日の身体運動活動からの支出。必要な総エネルギーは、絶対的なメンテナンスの場合、1週間あたり14350 kcal(/週)、または2050 kcal /日です。
食事の「古典的な」管理を考慮すると、炭水化物の50〜60%、脂肪の25〜30%、および残りのタンパク質が原因と考えられます。または、ag / kgベースのタンパク質量から始めて(さまざまな要因に依存する係数のメリットは入力しません)、それをカロリーに変換し、脂肪のカロリーを追加して、最後にの残りのエネルギーを取得することができますグラムを取得するための炭水化物。
明らかに、わずかに異なるパーセンテージを考慮することができますが、原則として、これらのパラメーターを使用しています。
ただし、後で、アスリート向けのはるかに「高価な」方法に従い、1 kgあたりのグラム数(g / kg)に基づいて計算を行います。
毎日の給餌の例
この例は、リーン質量ではなく、総質量(85 kg)を考慮して設定されていることを覚えておいてください。上記のパーセンテージに重ね合わせることができる係数は、おおよそ次のとおりです。
- タンパク質(P):1.5 g / kg;
- 脂肪(L):0.75 g / kg;
- 炭水化物(CHO):x g / kg(残りのシェアは2050 kcal /日または14350 /週に達します)。
この時点で、毎日ではなく毎週考えたいと思うと、次のようになります。
- P /週:127.5 gx7日= 892.5 g(3570 kcal);
- L /週:63.8 gx7日= 446.3 g(4016.7 kcal);
- CHO /週:14350-3570-4016.7 = 6763.3 kcal / 3.75 kcal(1 gのCHOのエネルギー係数)= 1803.6g。
循環電源の例
周期的栄養の原則を参照して、トレーニングと休息の日に関連する食事を構成します。したがって、1日目、2日目、3日目などは同じではありませんが、計画されたトレーニングを尊重します。
トレーニング日(2300 kcal)では、タンパク質と脂肪の含有量は低く、それぞれ1.0 g / kg(したがって85 g)と0.5 g / kg(したがって42.5 g)になります。したがって、結果の計算を行うと、炭水化物が一般的なシェア(420.7 g)、つまりほぼ5 g / kgになります。
最後のトレーニングの直後と翌日の食事では、タンパク質の割り当てが大幅に増加し、その結果、炭水化物(および一部の場合は残りのわずかな脂肪)が低下し、効果が最大になります。回復と筋肉の構築。
タンパク質は2.2g / kg(したがって、187 g)に達する可能性があり、脂肪を一定に保つと、炭水化物は3.7 g / kgになります。
ただし、計算では、この最後の変動がトレーニング日のカロリー摂取量と交差し、代わりに翌日の回復と呼ばれる内訳が含まれることを考慮に入れる必要があります。だから、夢中になりたくない人のために、それは可能性があります 夕食時にトレーニング日のすべてのタンパク質を濃縮し、次の日(日曜日)に再計算を適用します.
月曜日から木曜日(1950 kcal /日の休息日)まで、通常のタンパク質割り当て量、つまり1.5 g / kg(したがって、127.5 g /日)を維持できました。これは、以前のものよりも高い脂肪割り当て量で、1.0 g /に相当します。 kg(したがって86g /日)と残りの炭水化物:
g CHO /日= 1950 kcal-P kcal-L kcal = 666 kcal / 3.75(kcal / g)= 177.6
私たちの主題では、177.6g /日の炭水化物は2.1g / kgに相当します。
毎週のカロリー量は同じですが、エネルギーとエネルギー主要栄養素の分布が変化します。
周期的な栄養で従うべき他の重要なポイントは、健康的で正しい食事のポイントです。まず第一に、料理を学び、工業的に加工されていない自然食品を好むのは良いことです。
すべてとスキームを再構築します。
さらに、最新の研究が示すように、代謝は私たちが考えるよりも賢いです。よく知られている運動後のアナボリックウィンドウなど、「最大限に活用する」ためのリズムとメカニズムがあることは事実です。しかし、建設と解体のプロセスが作業を終えると停止することも同様に真実です。彼らは確かにタイマーを持っていません。
トレーニング後に摂取するタンパク質が少なくても、ロジックがなくても、ジムで行ったことを否定することはできません。もちろん、回復は遅く、いわば延期されますが、遅かれ早かれそれはとにかく起こります。
カロリーといえば違います。実際、トレーニングの日に食物でより多くのエネルギーを集中することは正しいですが、ギャップを効率的に管理することが不可能な場合に限ります。
たとえば、土曜日から日曜日まで300 kmを移動し、職業によって従業員として働くアマチュアサイクリストは、週平均よりもトレーニング日のエネルギー摂取量を「増やす」ことに利点があることは間違いありません。
一方、週に3〜4日のウェイトトレーニングを行う被験者は、食事の摂取量を安全に安定させることができ、健康と周期的な食事の結果と同じ結果を得ることができます。