あなたは何と言いますか、ローフードダイエットにアプローチしてみましょう?美しく、エレガントで、とても香りのよいレシピを、完全なオリエンタルスタイルで考えました。ローフード寿司です。寿司の最も重要な材料は米ですが、「ローフード」の食事では許可されていないため、別の材料に置き換えることにしました。ローフードの巻き寿司のアイデアを私と一緒に発見してください!
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
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成分
10モルセルの場合
- 海苔1枚
- 大麻の種10g
- 銅色のトマト50g
- コショウ20g
- ロケット5g
- Q.b.コショウの
- Q.b.塩の
- ローフード:エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- カリフラワー170g
- セロリ20g
必要な材料
- まな板
- 鋭いナイフ
- ミキサー
- 野菜皮むき器
- リトルマット
準備
- カリフラワーをきれいにします。外側の葉と肋骨を取り除き、開花花序を切り、流水ですすいでください。
- ミキサーの容器につぼみを集め、クスクスのように粒子の粗い一貫性が得られるまですべてをブレンドします。
- 刻んだカリフラワーをボウルに入れ、油、塩、こしょうの小滴で味付けします。
- ロケットを掃除し、水ですすぎ、水気を切ります。
- コショウをきれいにします:それらを層に切り、茎、種および内部フィラメントを取り除きます。フラップを短冊状に切ります。
- トマトを洗い、茎を取り除き、スライスします。スライスから、できるだけ規則的にスティックを作成します。
- 特製寿司マットの上にまな板の上に海苔をのせ、カリフラワーのみじん切りを全面に塗り、大麻の種をまぶします。
- 中央のカリフラワーのストリップに、ロケット、セロリ、トマトとペッパーのスティックを配置します。
知ってた
中身はお好みに合わせてカスタマイズできます。たとえば、ケシの実、ゴマ、アボカドストリップ、ズッキーニストリップ、ニンジンストリップなどを使用できます。- マットを使って長辺から海藻を包みます。転がすときは、海藻の内側に向かって詰め物を押して、手順を簡単にすることをお勧めします。
- まな板の上に生巻き巻きを並べます。ナイフの刃を湿らせ、ロールを1〜1.5cmの厚さにスライスします。
- 生のビーガン寿司を出すか、1日冷蔵します。
アリスのコメント-PersonalCooker
どれほど素晴らしいか分かりますか?そして、これは単なるアイデアです。数え切れないほどの組み合わせを作成するのを楽しむことができます!いくつかの例?カリフラワーの代わりに刻んだニンジン、ズッキーニ、アボカド、またはここで提案する詰め物の代わりにニンジンまたはキュウリ。レシピに関する栄養価と健康コメント
注意! 特定の成分の栄養組成に関するデータが不足しているため、レシピの化学的価値を確実に確立することはできません。
太巻き寿司生ビーガンは、エネルギーが少なく、動物由来の食材を使用していない一品です。カロリーは主に脂質によって提供されるべきですが、炭水化物(単純)とタンパク質(中低生物学的価値)の部分はあまり関連性がないように思われます。脂肪酸は主に不飽和で、コレステロールがなく、食物繊維が豊富である必要があります。
太巻き寿司ロービーガンは、セリアック病や乳糖不耐症を除くあらゆる食事に適した食品であり、高コレステロール血症(脂質プロファイルと繊維の豊富さによる)、高血圧(おかげで)に対する食事に適していますカリウム含有量)、糖尿病、高トリグリセリド血症および過体重。