イソロイシンは、主にタンパク質が豊富な食品(肉、魚、豆類、卵、乳製品など)に含まれる必須アミノ酸です。
人体では、タンパク質合成、特に筋肉合成において基本的な役割を果たし、構造タンパク質の異化作用を防ぎ、長時間の努力からの回復を促進します。イソロイシンは糖原性(ブドウ糖に変換可能)およびケトン体生成(ケトン体に変換可能)アミノ酸であり、これらの代謝経路は両方とも通常の条件下ではあまり活性がありませんが、長時間の絶食時または血中ブドウ糖が不足しているときに価値があります。「長時間の身体活動のため。このため、イソロイシンは、他の2つの必須分岐鎖アミノ酸(ロイシンとバリン)とともに、アスリート専用の製品として販売されています。
参照:ロイシン