ルイボスもそうです
ルイボスは、の乾燥した葉を注入することによって得られる飲み物です Aspalathus linearis、マメ科に属し、Cederberg地域の典型的な南アフリカの低木植物。
現地語(アフリカーンス語)では、ルイボスという用語は 赤い茂み、飲み物の朱色に下線を引きます。この特徴と同様の調製方法のために、ルイボスは西洋ではアフリカの赤茶としても知られています。この用語は不適切ですが、植物の起源が異なるため、2つの飲み物は異なる特性を共有しています。まず第一に、準備方法(乾燥した葉と刻んだ葉の注入)だけでなく、風味とさまざまな栄養補助食品の特性もあります。
タンニンの適度な含有量とカフェイン(theine)の不在により、ルイボスは緑茶や紅茶よりも心地よく、わずかに甘く、いずれにせよ苦味が少なくなります。この特性は、適度な抗酸化物質の含有量とともに、重要な商業的成功を宣言しています。その拡散もイタリアで著しく増加している飲み物の。
さまざまな種類のお茶の違い
有効成分の特徴
ルイボスの健康用途にとって最も重要な有効成分は、グルコシド型のフラボノイドの一種であるアスパランチンのようです。
その濃度は未発酵の葉でより高く(約10%)、発酵プロセスで大幅に低下します(0.10%)。
アスパランチンに加えて、健康に関心のある他の有効成分は、ノトファギンとアスパラリン(両方ともアスパランチンに構造的に関連している)、他のさまざまなフラボノイド(ルチン、イソケルシチン、ビテキシン、イソビテキシン)およびフェノール酸(カフェー酸、フェルラ酸)です。
適応症
なぜルイボスが使われるのですか?それはなんのためですか?
南アフリカでは、ルイボスは伝統的に喉の渇きを癒す飲み物として使用され、お茶と同じ方法で調製され、砂糖や蜂蜜で甘くされたり、レモンやミルクで修正されたりします。
最近、濃縮ルイボスを提供する習慣が、エスプレッソコーヒーを彷彿とさせる量と方法で地元のバーに広まりました。
欧米では、お茶の代替品としての使用 カメリアシネンシス それはまた、ルイボスの定期的な消費に起因するとされる健康への影響によっても支持されています。
ルイボスティーオンライン
アマゾンで購入このルイボスティーは、南アフリカのプランテーションからの有機農業に由来するオンラインで入手できます。
ルイボス、「赤い低木」(ラテン語名: Aspalathus Linearis)は、南アフリカのシダーバーグ山脈でのみ育つ植物です。茶樹(カメリア・シネンシス)とは関係ありませんが、赤茶と呼ばれることもあります。最近のルイボスへの関心は、カフェインを含まず、抗酸化物質が豊富であることに由来しています。
ルイボスティーは、氷と一緒に温かいものと冷たいもののどちらでも楽しめます。その品質は、その注入の色から見ることができます。お茶が赤くなるほど、品質は良くなります。
タンニンの量が少ないため、長時間の注入でも甘い味わいを保ち、苦い後味はありません。カフェインが不足しているため、一日中いつでもルイボスを飲むことができます
準備するには、沸騰したお湯に7〜10分間浸しておきます。
英国ではレッドブッシュとして知られるルイボスは、繊細なフルーティーな風味とさわやかなハーブの食感を備えた深紅の醸造物です。
このルイボスは自然にカフェインを含まず、完全にオーガニックで、最高の品質を保証するために南アフリカの厳選されたサプライヤーから輸入されています。
ルイボスはフルーティー、ナッツ、ハーブのフレーバーと美しく調和しますが、この特定の醸造物は、フレーバーが追加されていない純粋な有機ルイボスです。
その繊細な香りとカフェインの不在は、長い一日の後にリラックスするために、夕方に楽しむのに最適な注入です。
利点と特性
研究中にルイボスはどのような利点を示しましたか?
民間療法で使用される他の多くのハーブ製剤と同様に、アフリカの赤茶の消費に由来する治療用途と主張されている健康上の利点は、実際の科学的証拠ではなく、主に民間伝承の側面に基づいています。
マーケティングキャンペーンは、その一部として、不眠症、心臓病、高血圧、興奮、喘息、皮膚炎、頭痛、肝臓中毒、軽度のうつ病の場合に、その抗酸化作用とその有益な効果を拡大します。
これらの特性の多くはinvitro研究から明らかになりましたが、in vivo研究は、数は少ないものの、実際の範囲を大幅に縮小しています。これは、飲料に含まれる有効成分の生物学的利用能が低いためと思われます。
研究されたさまざまな効果の中で、ルイボスの摂取が血中脂質の正常化(上昇した場合はコレステロールとトリグリセリドの減少)にいくらかの利益をもたらす可能性がある、心血管リスクの高い患者にとっての有益な効果を支持するより大きな証拠があるようです。および血糖値(高い場合、砂糖なしでルイボスを摂取することによって自然に)、および脂質過酸化の防止(アテローム性動脈硬化症に対して有用)。
最後に、比較研究によると、アフリカの赤茶の抗酸化活性は、緑茶が低用量で摂取された場合でも、緑茶が示す抗酸化活性よりも大幅に低いように見えることを指摘したいと思います。
投与量と使用方法
ルイボスの使い方
収穫後、針状の赤い葉と茎の一部は、次の乾燥段階の前に傷つけて発酵させるか、発酵させずに直接乾燥させることができます。
非発酵薬から得られる注入液は緑がかった色を維持するため、緑のルイボスとして知られています。
発酵中、ポリフェノールの酸化により、薬剤の色が緑色から赤色に変化します。その結果、発酵した薬剤を注入すると、赤いルイボスと呼ばれる茶色がかった赤色の飲み物が生成されます。
予想通り、発酵プロセス中に発生する化学的および酵素的修飾のために、抗酸化物質の含有量は、赤色のルイボスよりも緑色のルイボスの方が大幅に高くなっています。
飲み物の準備は、お茶のように、注入器または特別なバッグを使用して行われます。
標準的な推奨摂取量レベルはありませんが、750〜3000 mgの乾燥葉で得られた、できれば1日を通して分配された輸液の1日摂取量が最適な場合があります。
副作用
現在、ルイボスの摂取に起因する重大な副作用はありません。
禁忌
ルイボスはいつ使用すべきではありませんか?
ルイボスの摂取は、活性物質に対する過敏症が知られている患者には禁忌です。
薬理学的相互作用
ルイボスの効果を変えることができる薬や食べ物は何ですか?
鉄サプリメントと組み合わせて赤いルイボスを摂取すると、ミネラルの腸管吸収がわずかに減少する可能性があります。この望ましくない効果は、タンニンの含有量が控えめであるため、紅茶に起因する効果よりも大幅に低いように見えます。
ルイボスの摂取はまた、シトクロムCYP3Aの活性を増加させ、ミダゾラムなど、このシトクロムによって代謝される薬物の代謝活性を低下させるように思われます。
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