チラミンは、シナプス空間のアドレナリン濃度の増加を誘発するため、間接作用を伴う交感神経模倣薬です。薬理学的目的には使用されませんが、次のような多くの食品の成分です。ビール、マメ科植物、チーズ。したがって、MAO阻害剤(ノルアドレナリン作動性シグナルを増強する)による抗うつ薬療法を受けている個人は、高用量のチラミンを含む食品を摂取しないように注意する必要があります。そうしないと、高血圧が発生する可能性があります。