Pagello

"。ただし、生物学的価値の高い特定のビタミンやミネラルを含むタンパク質の供給源として、食品の第1の基本グループに分類されます。また、オメガ3グループの2つの生物学的に活性な半必須脂肪酸であるエイコサペンタエン酸も豊富です。酸（EPA）およびドコサヘキサエン酸（DHA）、ヨウ素およびその他の貴重な栄養素コレステロールは存在しますが、過剰ではありません。

しかし、赤鯛は「貧しい魚」の指数の1つと見なすことができます。安価で広く入手可能であり、防波堤の近くでもそれほど要求の厳しい深さではなく、小規模な釣りに典型的なツールと技術を使用して釣りをします。注：人口密度が人間の活動の影響を受けたり、絶滅危惧種と見なされたりする種ではありません。