また読む：「生のグリーンコーヒー」。
カフェイン抜きのコーヒーは20世紀初頭に誕生しました。このプロセスは、「カフェー・ヘンデルス・アクティエン・ゲゼルシャフト」に代わってルートヴィヒ・ロゼリウスによって発明されました。最初のカフェイン抜きのコーヒーは、HAGコーヒーの名前で販売されました。
