E171二酸化チタンまたは二酸化チタン
二酸化チタンは鉱物由来の白い粉末です。
主に砂糖入りアーモンド、チューインガム、お菓子などに含まれています。
二酸化チタンはさまざまな方法で使用できます。
- 塗料や建築用コンクリート、プラスチック、着色塗料のマットパウダーに使用される白色顔料として（したがって、「チタンホワイト」と呼ばれます）。
- 酸化により多くの有機化合物を分解することができる触媒として;
- ナノメートル粒子の形で、二酸化チタンは一部の化粧品（正確にはボディクリームやメイクアップ）にも使用できます。また、太陽光をフィルタリングし、UV成分を遮断し、しかし、現在、二酸化チタン粉末が皮膚から浸透して血流に入る可能性があるかどうかを理解するために多くの研究が行われています。研究はナノ病理学の発達に続いて生まれました。つまり、有機物（動物と人間）の有機物への曝露とその後の永続性によって引き起こされる病気であり、有機物から除去できないほど小さいため、場合によっては退化する可能性のある炎症過程を引き起こす可能性があります。新生物に;
- イニシャルE171で示される食品着色料として（M＆MS、人工甘味料、ドーナツなどの着色されたお菓子やスナック）
現在、添加剤として摂取した場合の発がん性に関して、二酸化チタンの完全な無害性はまだ実証されていません。特に、いくつかの研究は、クローン病に冒された被験者の腸の炎症反応を増加させるその能力のために二酸化チタンに指を向けました。このため、E171の食物源を可能な限り減らすはずです。
ADI投与量：現在一日摂取許容量はまだ決定されていません。
