あなたのことはわかりませんが、クリスマスランチは、食べ物が足りないのではないかと心配しているので、いつもたくさんの料理を用意する傾向があります。そして、時間通りに何が起こりますか?何かが常に進歩します!何も無駄にせずに、どうすればクリスマスの残り物を巧みに再利用できますか?今日は、クリスマスの定番であるコテキーノとレンズ豆を非常にエキサイティングな最初のコースに変える方法を一緒に見ていきます!
レンズ豆でパスタを作る方法を見てみましょう!
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり199KCalカロリー
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成分
- レディ製品:コテキーノの2〜3スライス(約150g)
- すりおろしたパルメザンチーズ20g
- 既製品:乾燥レンズ豆250g
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- パスタ280g
- 赤唐辛子1つまみ
必要な材料
- キャセロール
- クッキングパン
- 取鍋
- ザル
- おろし金
準備
ご注意ください
このパスタを準備するために、私たちはクリスマスの残り物、またはコテキーノとレンズ豆を使用しました。いずれにせよ、このビデオレシピに従って、パスタ専用のレンズ豆とコテキーノを準備することができます。- パスタをたっぷりの塩水で約10分間調理します(パスタパッケージで調理時間を確認することをお勧めします)。
- (必要に応じて)大さじ1または2杯のエクストラバージンオリーブオイルと1つまみの唐辛子を加えて、鍋でレンズ豆を加熱します。
- 残りのコテキーノを小さな立方体に切ります。レンズ豆と一緒にピースを加熱します。
- パスタアルデンテを水気を切り、準備したソースで味付けします。
- すりおろしたパルメザンチーズを添えてください。
アリスのコメント-PersonalCooker
ご存知のように、私はほとんど偶然にこのパスタを発見しました、そして私は結果が素晴らしかったことを認めなければなりません!パスタを作るためにレンズ豆を特別に調理することもあります。この場合、コテキーノをスモークベーコンに置き換えます。それも試してみてください!レシピに関する栄養価と健康コメント
レンズ豆入りパスタは、平均的なエネルギー摂取量の最初のコースです。主に炭水化物とかなりの量のタンパク質を提供します。脂質は過剰ではありません。繊維が十分に存在している間、コレステロールは過剰ではありません。脂肪酸の分解はモノ不飽和レンズ豆パスタの好意は、通常は低カロリーの製品ではありませんが、減量された部分では、痩身ダイエットの「日曜日」の代替品になる可能性があります。さらに、それは特に不均衡な食品ではありませんが、代謝性疾患に対する食事療法では避けるべきです。調理済みレンズ豆パスタの平均的な部分は約150-200g(300-400kcal)です。