ナッツは間違いなくキッチンで大きな助けになります！ソース、スープ、スープ、肉に風味を付けます。ただし、キッチンでナッツを使用するのは好きではないことを認めなければなりません。お気に入りの料理に風味を加えるために使用するアロマを個人的に選択することを好みます。しかし、キューブが自家製の場合、状況は変わります！今日は、可能な限り簡単なバージョン（クリーム）で、調理せずにスープの準備をする方法を見ていきます！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり23KCalカロリー
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成分
- にんじん250g
- ズッキーニ150g
- セロリのスティック数本
- エシャロット1個
- パセリ50g
- チャイブ50g
- 銅色のトマト100g
- さやいんげん100g
- 粗塩250g
必要な材料
- ミキサー
- 体重計は食べ物の重さです
- まな板
- ナイフ
- 野菜皮むき器
- スクリューキャップ付きガラス瓶
- キャセロール
準備
ご注意ください
クリームで野菜の立方体を準備することは本当に簡単です。タマネギ、タイム、チコリー、ピーマン、カボチャ、バジルなどの他の野菜やハーブも使用できます。- まず、それぞれのスクリューキャップでガラス瓶を滅菌します。鍋に瓶とキャップを集め、水を入れます。沸騰させて、少なくとも20分を計算します。
- 野菜と芳香性ハーブの洗浄を続行します。
- にんじんは皮をむき、細かく切る。ズッキーニをきれいにし、端を取り除き、立方体を手に入れます。エシャロットの皮をむき、スライスに切ります。セロリをきれいにし、細かく切ります。
- トマトを少しブランチングしてから、皮をむいて立方体に切ります。
- さやいんげんをきれいにし、丸太に切ります。
- ブレンダーで、野菜（ニンジン、クルジェット、エシャロット、セロリ、トマト、インゲン）とハーブ（パセリ、チャイブ）を組み合わせます。粗い塩を加え、クリーミーになるまですべてを刻みます。
- ペンチを使って滅菌水からジャーを取り出し、しばらく乾かしてクリームナッツを入れます。
- スクリューキャップでジャーを閉じてから、低温殺菌を続行します。瓶を鍋に入れ、水で洗い流します。沸騰させて10分間調理します。火を止め、真空が完了するまでジャーを水中で完全に冷まします。
- 冷蔵庫で3〜5ヶ月間保管してください。
アリスのコメント-PersonalCooker
ブロスミックスを作るのは子供の遊びだと言ったよ！用量については、500mlの水に大さじ1杯を使用することをお勧めします。冷蔵庫で3〜5ヶ月保存するか、得られた生クリームを氷の容器に注ぐことができます。こうすることで、7〜8ヶ月保存することもできます。次のレシピをお見逃しなく：他の種類のナッツの作り方も学びます！レシピに関する栄養価と健康コメント
クリームのベジタブルキューブは、動物由来の成分を含まず、コレステロールを含まず、脂肪がほとんどない調味料/調味料です。それは適度なエネルギー摂取量、炭水化物に起因するカロリー有病率、そして十分な量の食物繊維を持っています。
クリームのベジタブルキューブは、太りすぎに対する栄養と代謝性疾患の両方に適しており、グルテンやラクトースは含まれていません。このレシピによる自家製のベジタブルキューブは、おそらくナトリウムが少ないため、太りすぎの被験者。
中程度の部分は、必要なサピディティとフレーバーを達成するのに十分です。
