My-personaltrainerTvの自家製タンパク質とダイエット食品のセクションでよく見られます。今日、私たちはアスリートのための道を、最も古典的で愛されているサプリメントの1つであるプロテインバーを提供することから始めます。まるで魔法のように、いくつかの簡単なステップ(そしていくつかの小さなトリック)で、タンパク質が豊富なおいしいバーを準備することができます:少しの「オーツ麦粉と少し」の苦いココアとプロテインパウダーを混ぜるだけで、オレンジと風味を付けます熱意を持って、すべてを蜂蜜と卵白と混ぜます。以上です。
レシピのビデオ
レシピの身分証明書
- 一食当たり294KCalカロリー
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成分
生地に
- 卵白40g
- 未処理のオレンジのすりおろした皮
- 苦いカカオ20g
- オーツ麦フレーク90g
- イヌリン10g
- 大豆レシチン10g
- はちみつ50g
- ホエイプロテイン50g
取材用
- オーツ麦フレーク30g
必要な材料
- 大きなボウル1個
- プラムケーキ型1個
- フィルムまたはパーチメント紙
- 麺棒1本(必要な場合)
- 鋭利なナイフ1本
- オーツ麦フレーク用の小さなボウル1つ
- ココアをふるいにかけるザル1個
準備
自分の手でプロテインバーを作るのは、思ったよりずっと簡単です。
- ボウルに、オーツ麦フレーク、ホエイプロテイン、大豆レシチン、イヌリン、無糖ココア、未処理オレンジのすりおろした皮を合わせます。よく混ぜて、すべての「粉末」を混ぜます。
- 次に、小さなボウルに軽く溶いた卵白と蜂蜜を加えます。ですから、最初に木のスプーンを使って、次に手でよく混ぜます。
アドバイスOK
生地が固すぎて加工できない場合は、スプーン一杯の豆乳を加えて柔らかくすることができます。- このようにして得られた混合物をラップフィルムのシートに移すか、ベーキングペーパーで包みます(生地はわずかに粘着性があるはずです)。フードペーパーに入れ、手またはめん棒で厚さ約1.5cmの長方形になるまで広げます。
アドバイスOK
操作を容易にするために、得られた混合物の長方形をプラムケーキ型に移すことが可能である。- したがって、今では「長方形」の切断を進めることができます。鋭いナイフを使用して、長さが約8 cm、幅が数センチの多くの棒を切断します。
- 手で各バーを形作り、オーツ麦フレークを振りかけます。この小さなトリックは、バーの外観を改善することに加えて、粘着性を減らし、冷蔵庫に保管しやすくします。
- バーは、密閉容器に入れて冷蔵庫に7〜10日間保管できます。
アリスのコメント-PersonalCooker
オレンジフレーバーのココアプロテインバーは、キッチン(およびジム)で楽しむのに最適なアイデアです。また、スポーツサプリメントはそれほど安くないため、自宅でこれらの料理を準備することでお金を節約できます。レシピに関する栄養価と健康コメント
オーツ麦とココアフレークを含むプロテインバーは、サプリメント市場で一般的に見られる製品の有効な代替品です。このホームバージョンは、非常に美味しく、保存可能で、外来添加物がまったくないことに加えて、優れた栄養上の利点を誇っています。オーツ麦を含むプロテインバーしたがって、ココアフレークは、ワークアウト後の統合(プラスチックとエネルギーのある栄養素の量のおかげで)と、午前中または午後のスナックの交換(グリセミック指数がイヌリンによって緩和されるため)の両方に適しています。