甘いバレンタインのピザ

レシピの身分証明書

一食当たり242KCalカロリー

成分

ベース用

マニトバ粉330g
未処理のレモンのすりおろした皮
塩1つまみ
バター50g
砂糖50g
醸造用酵母6g
水100ml
ミルク70ml

詰め物用

いちごジャム200g
ホワイトチョコレートフレーク50g
いちご100g
ブルーベリー50g

必要な材料

丼鉢
透明フィルム
体重計は食べ物の重さです
麺棒
長方形のベーキングトレイまたはハート型のベーキングトレイ（直径18cm）
ナイフまたはペストリーホイール
行レモン

準備

ボウルに、マニトバ粉をふるいにかけます。
新鮮な醸造用酵母を温水に溶かし、小さじ1杯の砂糖を加えます。
酵母を入れた水を小麦粉の中心に注ぎ、ラップまたは布で覆い、暖かい環境で30分間休ませます。
パン種が膨らんで柔らかくなったら、残りの砂糖と塩を少し加えます。すりおろしたレモンの皮で味付けし、温かいミルクに溶かしたバターを組み合わせてすべての材料を混ぜ合わせます。柔らかくべたつかない生地を得るために、あなたの手で混合物を動かしてください。必要に応じて、小麦粉を追加します。
麺棒で生地を1cmの厚さに伸ばし、ハートの形にしようとします。丸めた生地をハート型のシリコン（またはアルミニウム）型にそっと置きます。これらの線量で、18cm（カビの直径）のサイズの2つの心臓が得られます。

知ってた
ハート型のカビがなくても、この甘いピザが作れます！この場合、麺棒で生地を伸ばし、パーチメント紙の上に置き、ナイフまたはホイールで生地をハート型にカットすることをお勧めします。切り欠きはこねて小さなハートを作ることができます。

パスタにいちごジャムをすぐに入れます（ジャムはトマトソースをシミュレートし、伝統的なピザによく見られます）。型を暖かい環境に置き、生地が膨らんで柔らかくなるまで2時間以上上昇させます。
オーブンを180°Cに予熱します（静的機能）。甘いピザを焼いて、20分間調理します。
火傷しないように注意しながら、オーブンからカビをすばやく取り出します。ホワイトチョコレートのカールを数個配って「偽のモッツァレラ効果」を作り、さらに5分間調理を終了します。
ピザを型から外し、放冷します。イチゴのスライス（チェリートマトをシミュレートします！）とブルーベリー（オリーブのように見えます！）で飾ります。

アリスのコメント-PersonalCooker

このハート型のピザをあなたの最愛の人に捧げましょう。彼は抵抗できません！そして、あなたが従事していないなら、まあ、この喜びをあなた自身に捧げてください。お互いを愛し、まず第一にあなたに恋をしてください！あなたがお互いを愛している場合にのみ、あなたは自分自身や他の人とうまく生きることができます。確かにあなたは私があなたに言うことを知っていますか？今、私は花屋に行き、赤いバラをすべて自分で購入します！

レシピに関する栄養価と健康コメント

Sweet Valentine's Pizzaはかなりエネルギッシュなデザートで、炭水化物に起因するカロリーが多く、脂質とタンパク質がそれに続きます。
普及している脂肪酸は飽和型であり、コレステロールはあまり関係がなく、繊維は十分です。
ピザドルチェディサンバレンチノは、太りすぎや乳糖不耐症の食事療法にはあまり適していない食品です。さらに、セリアック病に対する食事療法にはまったく適していません。平均量は約60g（100kcal）です。