お気づきかどうかはわかりませんが、ニョッキが大好きです!リコッタニョッキ、パンニョッキ、シンプルなポテトニョッキのいずれであっても、常に優れた最初のコースです!そして今日は、ホリデーシーズンに美味しいブロッコリーソースとチキンソーセージ(自家製!)で扱いたいカボチャのニョッキ(卵なし)を作りました。それが何であるか見てみましょう!
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり77KCalカロリー
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成分
- カボチャのニョッキまたはジャガイモのニョッキ500g
- チキンソーセージ150g
- ブロッコリー400g
- q.s.塩の
- にんにく1片
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
- 唐辛子1個
必要な材料
- キャセロール
- クッキングパン
- スキマー
- 木のスプーンまたはスクープ
準備
- このビデオで報告されているようにカボチャのニョッキを準備します。
ご注意ください
このレシピを準備するために、自家製のカボチャのニョッキを使用しました。ただし、リコッタニョッキ、ポテトニョッキ、シュペッツレなど、他の種類のニョッキを使用して同じ手順を実行することは可能です。- ブロッコリーをきれいにします:開花トップを切り、完全に洗い、塩水で10分間または柔らかくなるまで沸騰させます。
- その間に、ソースのベースを準備します。チキンソーセージを砕いて、他の調味料を加えずに熱い鍋で炒めます。ソーセージの部分を焦がすために高い炎を維持します。焦げ目がついたら、ふたをして脇に置きます。
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ1を注ぐ鍋にニンニクのクローブで味付けし、スライスした唐辛子を加えます。準備ができたら、スロットスプーンで水からブロッコリーを取り出し、油、にんにく、唐辛子のベースに入れ、ソーセージをブロッコリーに加え、数分間味付けします。
- この時点で、ブロッコリーと同じ調理水で、カボチャのニョッキを少しずつ沸騰させます。表示されたらすぐに準備ができています。スロット付きのスプーンでニョッキを水気を切り、ブロッコリーと甘いソーセージソースに入れます。 。
- すぐに召し上がれ。
アリスのコメント-PersonalCooker
これらのおいしい餃子で味覚とお腹を楽しませましょう!美味しさだけでなく、満腹感もあるので、お腹を満たして満腹感を味わうには、ほんの少しの量で十分です!あなたの食事を楽しんで、私の次のレシピをお見逃しなく:私はいつもここで、My-personaltrainerTvであなたを待っています。レシピに関する栄養価と健康コメント
ソーセージとブロッコリーを添えたカボチャのニョッキは、炭水化物に起因するカロリーの普及を伴う、低エネルギーの最初のコースです。タンパク質と脂質はそれほど重要ではなく、繊維は許容できる量で現れ、コレステロールはかなり中程度のようです。
ソーセージとブロッコリーを添えたカボチャのニョッキは、その部分が特定のケースに適している限り、あらゆる食事に適しています。 2型糖尿病、高トリグリセリド血症、太りすぎの場合は、量を控えめにすることをお勧めします。それらは乳糖を含む可能性があり(市販のソーセージが使用されている場合)、セリアック病の食事から除外する必要があります。平均的な部分は約400-450g(310-350kcal)です。
側面に表示されている栄養価は、100gの調理済み食品を示しています。