ホットチョコレートカップ

悲しいかな、今や寒さが引き継がれ、泥棒のように静かに私たちの部屋に滑り込んだ。重いセーターや毛布だけでは不十分な場合、チョコレートは間違いなく体と魂を温めるための正しい解決策です。それでは、カップに入ったホットチョコレートがどのように準備されるかを見てみましょう。

砂糖を含まないホットチョコレートドリンクもお試しください

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり94KCalカロリー

• 成分

  • セミスキムミルク375g
  • 片栗粉10〜15g
  • 砂糖30g
  • 苦いカカオ20g

  必要な材料

  • ふた付き鍋1個
  • 1ホイップ
  • ザル1個
  • 1カップ
  • 1ボウル
  • 1カラフ

  準備

  1. 鍋にミルクの一部（約200ml）を注ぎ、泡だて器で時々かき混ぜながら沸騰させます。
  2. 一方、別のボウルで、残りのミルクに無糖のカカオ、砂糖、でんぷんを溶かし、得られた混合物をホットミルクが沸騰したときにのみ加えます。

  なぜカカオを溶かすのですか？
  少量の冷たいミルクに溶かしたカカオ、砂糖、でんぷんを熱いミルクの混合物と組み合わせることで、チョコレートの準備が容易になり、迷惑な塊の形成や鍋の底に付着する混合物を回避できます。

  3. 適度に甘い熱を維持しながら、常にかき混ぜながらチョコレートを調理します（直火を避けてください！）。最も液体のチョコレートが欲しい人は、最も適切な一貫性が得られるまで、もう少しミルクを加えることができます。
  4. すぐに召し上がれ。

  アドバイス
  ゲストが到着する数時間前など、事前にチョコレートを準備したい場合は、冷めるとチョコレートが濃くなる傾向があるため、50〜100mlのミルクを追加することをお勧めします。必要に応じてチョコレートを加熱します。再び調理するときに鍋にくっつくのを防ぐために、湯煎または電子レンジで。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  比類のない繊細さ、カップに入ったホットチョコレートは、寒い日、おそらく明るい暖炉の前で飲むのに理想的です。間違いなく、心を温め、精神を復活させる甘い薬です。そして、甘い歯を持っている人にとっては、私はカップにホワイトチョコレートを入れてお勧め！
  夏には、冷たいチョコレートをお勧めします。レシピを見つけてください。

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  カップに入ったホットチョコレートは、たんぱく質や脂肪よりも単糖の部分が優勢な、あまりエネルギッシュではないスプーンデザートです。 150〜250ml（140〜235kcal）の範囲の部分が尊重される限り、カップ内のホットチョコレートの消費に大きな禁忌はありません。