ゴジベリーに関する前回のビデオの簡単な紹介の後、今日はこれらのフルーツの有益な副作用をさらに探求します。
要約すると、Goji Berriesはナス科に属する低木の果実であり、ジャガイモ、ナス、トマト、唐辛子、ピーマンと同じです。
それらは小さくて赤い果実であり、それらは異なる植物療法的および栄養補助的特性を誇っているようです。
植物はLyciumbarbarumですが、同じ属の他のいくつかの種が同様の果実を生産します。印象的な例はLyciumchinenseです。
ただし、ここで説明する有益な特性は、元のGojiフルーツまたはBarbarumでのみ観察されています。
ゴジベリーの栄養成分は非常に興味深いものです。
総エネルギー摂取量に関する詳細な情報はありませんが、それはかなり中程度であると推測できます。
カロリーは基本的に単純な炭水化物と複雑な炭水化物に由来しますが、少量のタンパク質と脂肪が不足することはありません。
食物繊維の摂取も控えめです。
タンパク質の生物学的価値は「低くなければならない」が、脂肪酸の比率は確かに不飽和のもの、つまり「良い」ものに有利である。後者の中で、十分な量のリノール酸およびα-リノレン酸、すなわち、血中コレステロール、血中トリグリセリドおよび血圧などの特定の代謝状態を改善することができる必須分子が高く評価されている。
それでも脂質に関しては、いくつかの非エネルギー成分が見つかりますが、それでも体に非常に役立ちます。これは、血管疾患に対して優れた低コレステロール血症および予防機能を有する植物ステロール（特にベータシトステロール）の場合です。
さらに、いくつかのトコフェロール、またはグループEのビタミンなどの特定の脂溶性ビタミン、および特定のカロテノイド、またはグループAのプロビタミンがあります。これらは強力な抗酸化機能を持つ分子であり、最も重要な植物療法成分の1つです。 。
さらに、幅広いカロテノイドにより、ゴジベリーは視覚機能と皮膚組織の完全性のための潜在的な保護食品になります。
水溶性ビタミンに関しては、ゴジベリーはアスコルビン酸、またはvitの良い濃度を提供します。 C、別の強力な抗酸化物質、ならびにコラーゲンの成分および免疫防御機構に関与する因子。
特定のビタミンB群、特にリボフラビンまたはビタミンB2の不足はありません。これは、一般的に牛乳や誘導体を摂取する食事で提供され、多くの生物学的酸化還元プロセスや細胞呼吸において非常に重要な酵素成分です。
ミネラル塩に関しては、ゴジベリーにはたくさんの魅力があります。それらは、適度なカルシウム含有量（骨に不可欠）、十分な鉄の供給（血液中の酸素の輸送に不可欠）、優れた濃度のカリウム（運動選手に不足しているミネラル塩）、およびかなりの量の亜鉛とセレン（抗酸化力のある2つの塩）。
これまでの話からすると、ゴジベリーには2つの主な機能があるようです。
- 必須脂肪酸、植物ステロール、抗酸化物質の存在による代謝性疾患からの保護
- 抗酸化物質を含んでいるため、抗腫瘍作用と老化防止作用があります。これらは、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンC、亜鉛、セレン、フェノール性物質です。
実際、ゴジベリーは、BARBARUM POLYSACCHARIDESと呼ばれる他の排他的な分子、すなわち多糖類、または複合糖質のおかげで、優れた栄養食品になっています。
これらの炭水化物は、抗酸化プロセスにも関与しており、異常なことに、病気の細胞、病原体、アレルゲンに対する免疫防御にも関与しています。
実際には、ビタミンCの助けを借りて、3番目が前の2つの機能に追加されます。つまり、免疫防御の最適化です。
一方、ゴジベリーは同様の栄養成分を持っているという事実にもかかわらず、それらの健康への影響に関するほとんどすべての応用研究は「invitro」またはラットで行われています。
人間に対する一般的な精神物理学的幸福の知覚を評価したいくつかの実験は別として、特定の効果はまだ科学的に確認されていません。
したがって、それらの用途、投与量、保存、およびゴジベリーの摂取方法について多くの疑問が生じます。これらの中で、今日利用可能です：ドライフルーツ、粉末、フルーツジュース、カプセル。
副作用もあります。
まず第一に、誰もがゴジベリーに耐えることができるわけではないことを忘れないでください。服用後に吐き気や嘔吐を経験する人もいます。
その場合、妊娠中および授乳中の使用は強くお勧めしません。
これは主に、DNAの形成に関与する分子であるベタインと、過剰が人間に非常に有害になる可能性のある抗酸化物質であるセレンが大量に存在するためです。
さらに、ゴジベリーの特定の分子は、抗凝固剤、降圧剤、血糖降下剤、および一般的に肝臓で処理される分子などの特定の薬物の代謝を妨害します。
ゴジベリーの副作用は、出血や点状出血（凝固過程の変化によって正当化される）、血圧の過度の低下、失神や失神を伴う血糖の過度の緩和につながる可能性があります。
結論として、ゴジベリーは植物療法および栄養補助食品の特性を備えた優れた機能性食品である可能性があり、その抽出物は優れた栄養補助食品と見なされます。
一方、それらの使用は望ましい有益な効果をもたらさない可能性があり、特定の薬物療法と組み合わせて使用することはまったく推奨されません。
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