多嚢胞性卵巣、インスリン抵抗性および栄養

ロベルト・ウリアーノ博士が編集

「多嚢胞性卵巣

多嚢胞性卵巣（PCO）は、アンドロゲン過剰症、多毛症、および卵巣嚢胞の超音波の存在の臨床的および生化学的兆候に関連することが多い卵巣機能不全および月経異常を特徴とする非常に不均一な状態です。この症候群の臨床像は非常にぼやけて混乱していることがよくあります。頻繁な内分泌障害には以下が含まれます：

1）月経不順（80％）（稀発月経、無月経、不正出血、不妊症）;

2）アンドロゲン過剰症（60％）（多毛症、にきび、脱毛症）;

3）肥満（50％）。

多嚢胞性卵巣の存在は、女性の不妊症および妊娠初期の自然流産の最も一般的な原因の1つです。

代謝の原因の中で、インスリン抵抗性が重要な役割を果たします。インスリンは、主に同化作用を持つ膵臓から分泌されるタンパク質ホルモンです。つまり、食事から摂取した栄養素を吸収することができます。インスリンのおかげで、体はあなたに次のことを可能にします。脳、筋肉、肝臓の両方がうまくそして一貫して働くのを助けるために許容範囲内で血糖を調節してください。私たちがそれをたくさん生産するとき、高インスリン血症と身体活動の欠如の結果として、体は組織がそれらに興味のある量のホルモンだけを摂取し、残りが結果として体内でそれを自由に放出する防御戦略を実行します代償性高インスリン血症。この防御状況はインスリン抵抗性と呼ばれます。この症候群の影響を最も受けている臓器は、骨格筋、肝臓、脂肪組織、卵巣、子宮です。 PCOの起源では、インスリン抵抗性は卵巣の鞘による大量のアンドロゲンの産生を引き起こし、LH（排卵の重要なホルモン）の拍動性の調節不全を引き起こしますが、並行して子宮内膜は異常な成長（結果として胚の着床に問題があります）。インスリン抵抗性の治療は、PCOの解消とその結果としての生殖能力の増加、月経障害の減少、早期の流産につながるケースの割合が高くなります。

栄養とポリシスティックオバー症候群

インスリン抵抗性を解消するための戦略の1つは、グリセミック指数の低い食事に従うことです。食品のグリセミック指数は、その食品の摂取後に血糖値（つまり、血中のブドウ糖の濃度）が増加する速度を表します。。「食べ物。この指数は、参照食品（グリセミック指数が100）を摂取したときに血糖値が上昇する速度をパーセンテージで表したものです。グリセミック指数が50の場合は、食品が血糖値を上昇させる速度を意味します。参照食品の半分に等しい。グリセミック指数の高い炭水化物を摂取すると、血糖値が急激に上昇し、大量のインスリンが分泌され、その結果、組織が過剰刺激されます。

グリセミック指数が低い食品は 果物と野菜、乳製品（ヨーグルト、全乳など）、全粒穀物（特にオーツ麦と大麦）、パスタで調理したアルデンテ、グリセミック指数が高いもの（60-70以上）はすべて簡単に吸収されます：砂糖、精製穀物（米、チップ、ウエハース、ビスケット）、お菓子やケーキ、砂糖、炭酸飲料、砂糖、ブドウ糖、ブドウ糖シロップを成分に含む食品。中程度から高いグリセミック指数に注意すべき他の食品は次のとおりです。 白パン、ビスケット、ジャガイモ、クロワッサン、レーズン、いくつかの種類の果物と野菜（ニンジン、メロン、カボチャ）.
グリセミック指数に関して行うことができる有用な考慮事項は次のとおりです。

食物繊維が豊富な場合、グリセミック指数は低下するため、全粒穀物または野菜入りパスタは、精製穀物またはソース入りパスタよりも低い指数になります。
食品に脂肪を加えるとグリセミック指数が低下しますが、これは脂肪を加えた食品の消化が遅く、含まれる炭水化物の循環が遅いためです。実際、全乳は脱脂乳よりもはるかに低いグリセミック指数を持っています。これは、ヨーグルトなどのすべての軽い食品にも当てはまります。全体のグリセミック指数は軽いものよりも低くなっています。
インスリンの総放出量は、グリセミック指数だけでなく、摂取した炭水化物の量にも依存します。したがって、食事は1日のカロリーの55％を超える炭水化物の量を超えてはならず、脂肪とタンパク質も含まれている必要があります（完全な食事）。。
適切な食事療法に加えて、組織、特に筋肉が糖をより有効に利用し、インスリンに効率的に反応するのを助ける適度な毎日の身体活動を実行することも必要です。