リボース

リボースとは

D-リボースはペントースファミリーに属する単糖です。このように、それは5つの炭素原子を持つ炭素質骨格で構成され、閉じてさまざまなヒドロキシル基が右を向いた環状環構造を形成します。

室温では、D-リボースは白色の粉末として現れ、一般に無臭で、20°Cの水性環境に完全に溶解し、官能的な観点から特徴的な甘い味が特徴です。
炭素質環の古典的なフラノース構造により、この糖はB-グリコシド結合を介して窒素塩基に結合し、ヌクレオシドとリン酸基の形成を確実にし、特に貴重なヌクレオチドの合成を可能にします。生物学的観点から。

自然界のどこにありますか？

D-リボースは通常すべての細胞に存在する元素であり、したがってさまざまな食品にも最小限存在しますが、この糖のかなりの濃度を提供できる食品源を追跡することはできません。
それにもかかわらず、生物はペントースリン酸経路を介してこの元素の毎日の要件を満たすことができます。これにより、自然界にはるかに多く存在するグルコースをリボースに変換し、現代の還元等価物を生成することができます。細胞の抗酸化特性を維持するのに役立ちます。

そのため、工業的には、酵母やバクテリアをベースにしたバイオリアクターとコーンシロップを基質として適切に処理・精製された技術により、さまざまなリボースサプリメントが得られ、高純度の製品が得られます。
製品の純度は明らかに使用された抽出および精製技術によるものですが、いくつかの研究によれば、製品は主にリボース以外の糖に代表される汚染を示すことが多いことを考慮してください。

適応症

なぜリボースが使われるのですか？それはなんのためですか？

リボースは、細胞と組織の恒常性を維持する上で重要な役割を果たし、エネルギーと代謝および可塑性の両方の性質のさまざまな反応に介入します。
この砂糖の介入：

ペントースリン酸経路の非酸化相を介したエネルギー生成。これにより、リボースなどのペントースを、絶食時または需要の増加時にグルコースを生成するために不可欠な、新グルコース生成経路に挿入された代謝物に変換できます。
エネルギープロセスの基本的なリボヌクレオチドであるATPの合成。加水分解によってエネルギーを放出することができます。
タンパク質合成と細胞分裂、核酸合成に不可欠な糖を構成します。
ヒスチジン、グルタミン、グルタミン酸、プロリン、アルギニンなど、構造的および代謝的観点からの貴重なアミノ酸の合成。
活性酸素種によって誘発される有害な刺激から細胞を保護する上で重要な、細胞の酸化還元状態の調節。

これらの理由から、リボースは特にスポーツでエルゴジェニックおよび回復サプリメントとして使用されています。

特性と有効性

研究中にリボースはどのような利点を示しましたか？

市場に出回っているほとんどのサプリメントと同様に、リボースについても、「統合的実践における有効性、誤って「臨床的」であるもの、すなわち明らかな病状の患者で得られたものをアスリートの世界に拡張することに関して多くの混乱が生じています。。そしてフィットネス愛好家。
このため、文献にあるデータに基づいて、リボースの補給の真の有用性と有効性に関するいくつかの重要な概念を明確にすることによって、いくつかの秩序を整える必要があります。

リボースとハート

リボースの使用に関連する利点の中で、心臓ポンプの強化と心臓血管の健康の改善に関連することを見つけることは非常に一般的です。
動脈バイパス後の心臓再灌流の改善、虚血性心筋イベントに関連する損傷の実験的軽減、およびうっ血性心不全の場合の心臓のエネルギー特性のサポートにおけるこの糖の有効性を実証する科学文献はありますが、そうではありません。健康な個人または競争力のある運動選手に、薬理学的または外科的治療も提供されている深刻な患者に記録された効果を伝達することは絶対に可能です。

リボースと筋肉の能力

この場合も、線維筋痛症の際の骨格筋のエネルギー特性を改善するリボースの有効性を実証できる研究がありますが、健康な個人や運動選手のエルゴジェニック効果は重要ではありません。

リボースとスポーツ

科学文献がスポーツにおけるリボースの有用性のために留保されている誤った期待からどれだけ離れているかを理解するには、数多くの公開された研究のいくつかを読むだけで十分でしょう。
この点で、最も重要な結果が報告されています。

“J StrengthCondRes。2006Aug; 20：519-22。 " ：11人の男性被験者に対して実施されたウィンゲートテストでは、リボースの経口補給は、最大強度または平均強度のいずれの点でも、これらのアスリートのパフォーマンスに影響を与えませんでした。
「IntJSport Nutr ExercMetab。 2005年12月; 15：653-64。 "： D-リボースの補給は、激しいトレーニング後の男性サイクリストの無酸素能力に影響を与えませんでした。
「IntJSport Nutr ExercMetab。 2003年3月; 13：76-86。」： NS 10g /日のリボースの経口補給は、トレーニングを受けている健康な個人の無酸素能力も改善せず、ましてや筋肉疲労の代謝マーカーも改善しませんでした。
「JStrengthCondRes。20032月; 17：47-52」： Dリボースの補給は、サイクリングパフォーマンスの有意で再現性のある増加を示さなかった。

しかし、さまざまな研究にもかかわらず、スポーツにおけるD-リボースの補給のエルゴジェニック効果に関してすべて非常に重要であり、2009年の最近の研究は、この砂糖（250mlの水で7gを希釈）の補給がその前にどのようにあるかを示していますトレーニング後、酸化的損傷のマーカーであるマロニルジアルデヒドと酸化型グルタチオンの血中および尿中濃度を大幅に低下させることができます。
これらのデータは、活性酸素種によって誘発される有害なイベントから筋肉と腱の構造を保護する際に、さまざまな分野のアスリートに役立つ可能性のある、リボースによって行われるかなりの抗酸化効果の仮説を強化します。