シトルリンは、非通常の、非必須のアルファアミノ酸です。シトルリンはタンパク質合成に直接関与していませんが、哺乳類が余分なアミノ基を排除する尿素回路の重要な中間体として体内で重要な機能を果たしています。
シトルリンは次のようになります。
- 食事から摂取：スイカは特に緑色の外殻に豊富に含まれています。シトルリンは1930年にスイカから分離され、発見されました。
- 尿素回路の中心的な反応の1つでオルニチンとカルバミルリン酸から合成
- アルギニンから始まる一酸化窒素を生成するNOシンターゼ（NOS）と呼ばれる酵素によって操作される反応の副産物としてアルギニンから合成されます。
最近の科学的証拠は、L-シトルリンの補給が、一酸化窒素の合成や他のアミノ酸機能に利用できる、血中のアルギニンのレベルを上げるのに特に有用である可能性があることを示唆しています。
アルギニンは半必須アミノ酸であり、オルニチンとは異なり、食品に広く存在します。アルギニンの循環レベルの5〜15％だけが、実際には生物のex-novo合成に由来します。
経口摂取後、アルギニンは、例えば、腸内細菌と、それをオルニチンおよび尿素に変換する肝臓および腸のアルギナーゼの介入によって、広範囲にわたる全身前および全身の排泄を受けます。これらの要因は、一酸化窒素の合成およびそれが関与する他の機能に利用できるアルギニンの量を大幅に減らし、特定の経口サプリメントの有効性を制限します。
アミノ酸シトルリンは、今説明した全身前および初回通過除去の対象ではなく、最初にアルギニノコハク酸に変換され、次にこのアミノ酸の前駆体として作用するアルギニンに変換され得る。
- シトルリンの投与は、用量依存的に血漿アルギニンとシトルリンの両方のレベルを有意に増加させます。
同じ投与量と投与経路（経口）で、シトルリンは、同じ用量の徐放性アルギニンと比較してほぼ2倍の血中アルギニンレベルの増加を保証し、同じ用量の即時放出のものよりも約20％高いアルギニン[1]。
このため、L-シトルリン（一般にリンゴ酸で塩漬け→リンゴ酸シトルリン）は、エルゴジェニック効果を高めるためにさまざまなアルギニン塩と組み合わされることがよくあります。
一酸化窒素によって誘発される血管拡張は、一方では軽度の勃起不全の治療のための健康分野で有用であり、他方では、血液、したがって酸素および栄養素の供給を増加させることによってスポーツパフォーマンスの改善を促進する可能性があります。努力に関与する組織。これに、アルギニンサプリメントの古典的なエルゴジェニック効果が追加されます。その中で私たちは覚えています：
- 成長ホルモンの放出の増加;
- 除脂肪体重の増加;
- 最高のスポーツパフォーマンス。
- 抵抗容量と最大力の増加。
- 回復速度の向上
文献では、シトルリンのエルゴジェニック特性に関する科学的研究はほとんどありません。ある研究[2]では、17人のプロレベルのサイクリストが2つのグループに分けられました。1つはプラセボ対照、もう1つは運動の2時間前に6グラムの病気のシトルリンを補給しました（137 kmのサイクリングステージ）。レースの15分後と3時間後にベースライン条件で採取された血液サンプルを分析することにより、研究者らは、シトルリン投与が運動後の成長ホルモンレベルを高め、アミノ酸、特に運動中の分岐鎖を持つアミノ酸の使用を高めることができることを示しました。また、クレアチニン、オルニチン、尿素、亜硝酸などのアルギニン代謝物の生成を増加させることに貢献します。これは、アルギニンへの効果的な代謝変換の明らかな兆候です。
参考文献
[1]実験および臨床薬理学および毒物学研究所、ハンブルクエッペンドルフ大学医療センター、ドイツ。
経口L-シトルリンおよびL-アルギニンの薬物動態学的および薬力学的特性：一酸化窒素代謝への影響。
Schwedhelm E、Maas R、Freese R、Jung D、Lukacs Z、Jambrecina A、Spickler W、Schulze F、BögerRH。
[2]バレアレス諸島大学、パルマ・デ・マヨルカ、イレス・バレアレス、スペイン、バレアレス諸島の生物医科学部。
運動中の分岐鎖アミノ酸利用に対するL-シトルリン-リンゴ酸の影響。
Sureda A、CórdovaA、Ferrer MD、PérezG、Tur JA、PonsA。
