エッセンシャルオイルの品質管理

圧搾法は、柑橘系の薬、つまりビターオレンジ、ベルガモット、マンダリン、レモン、スギにのみ関連する方法です。エッセンシャルオイルは、果実の外果皮を圧搾することによって得られます。これは、圧搾によって抽出されたエッセンシャルオイルを与えるテルペン物質を含むシゾリシスポケットの存在を特徴としています。もう1つのより現代的な方法は、針でいっぱいの穴あきシリンダーで行われるパンチングで、その中に新鮮な果物が置かれます。次に、機械的な力によってヘスペリデスがパンクされ、その結果、エッセンシャルオイルが漏れます。

これらの3つの方法により、さまざまな薬剤のエッセンシャルオイルの収量を評価できます。ただし、定性的な観点からは、特定の情報は提供されません。エッセンスを抽出するために最もよく使用される方法は水蒸気蒸留であるため、この側面はエッセンスに存在する水の量を決定することによって評価できます。この抽出技術により、エッセンシャルオイルを取得するための要素として、必然的に水が入っている容器内でエッセンシャルオイルを取得することが可能になります。水は、実際には親油性物質であるテルペンを溶解しないため、実際の抽出溶媒ではありません。したがって、最終的な分析で得られるのは、水から分離された油です。実際、溶媒は溶質を溶解できないため、水蒸気蒸留でさえ実際の抽出ではありません。代わりに、本質的に「揮発性が高い。水を使用してこれらの物質を薬物から除去し、別々に収集する」要素を物理的に引きずることによる「抽出」です。水とエッセンシャルオイルの2つの相は、蒸留が同じように正しく実行された場合にのみ正しく分離されます。ただし、親油性物質はあるが親油性物質が少ないため、エッセンシャルオイルには最小限の水が分散します。水量が多すぎる場合にのみ、誤った蒸留と言えます。いずれにせよ、水の量は「エッセンスは抽出の正確さに反比例します。それを評価するために、化学的物理的方法が使用されます。エッセンスは、特定の温度のストーブに入れる前後に、の差に基づいて計量されます。エッセンシャルオイルに含まれる水の量に重みを付けます。

エッセンスに含まれる外来エステルの測定は、別の種類の化学的物理的評価を表しています。エッセンシャルオイルの公式品質を反映していないエステルの存在は、たとえば高温で誤って実行された蒸留の鏡です。 。それを特徴付けるテルペン化合物の根本的な変更につながる高。

高分子量のテルペン化合物を含む油、脂肪、樹脂化エッセンスの存在でさえ、針葉樹から出てくる樹脂と非常によく似た、より流動性が低く、より粘性のある油になります。したがって、実際には、 「これらの高分子量テルペンが大量に含まれている場合は、抽出が正しくないことを示している可能性があります。例えば、高温は、高分子量分子の揮発性、またはエステル化されて一緒に結合されて高分子量の分子を形成したテルペン分子の縮合に有利に働く可能性がある。

脂肪油（主にグリセリン混合物）の存在は、エッセンスの一部であってはならないため、評価する必要があります。それらの存在は、再び間違った抽出の症状です。脂肪酸は炭素原子の線状鎖であり、アルコールに結合しており、アルコールは同じタイプの他の分子と結合することができます。蒸留された薬剤が新鮮であると考えると、ワックスなどの表面に存在する物質がエッセンシャルオイルと一緒に抽出され、本来あるべき状態とはまったく異なる方法でそれらを特徴付けることができます。

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